Ce vin rose pâle séduit par sa teinte délicate. Des arômes de fruits rouges intenses, notamment de canneberges et de fraises, dansent au nez, promettant un voyage sensoriel alléchant. À la dégustation, le vin semble d’abord sec, mais la minéralité rafraîchissante ajoute de la profondeur et de la complexité au palais. La netteté et la…
De couleur saumon moyen, ce rosé à base de Pinot Noir et de Meunier présente un nez discret qui cache sa complexité captivante. Austère et compact en bouche, sa douceur est impeccablement équilibrée, ce qui renforce sa gourmandise. Les arômes de fruits rouges, comme la canneberge et l’épine-vinette, dominent et offrent une expérience de dégustation…
D’une couleur saumon intense, ce Pinot Noir de Saignée éclate avec l’essence de canneberges écrasées délicatement sucrées. Opulent et riche, il submerge les sens par son caractère éclatant. Des notes juteuses de fraise et de cerise acidulée dansent sur le palais, laissant une finale persistante et satisfaisante.
D’une teinte saumon moyen, ce vin rosé issu de la méthode de Saignée exhale un arôme invitant des fruits rouges avec un caractère épicé et vineux. En bouche, les saveurs de canneberge se mêlent à des notes subtiles d’églantine et de rhubarbe. Son acidité citronnée est équilibrée par une touche de corps riche et puissant,…
Ce rosé d’assemblage à base de pinot noir et de pinot meunier, de couleur corail pâle, séduit par son bouquet de notes vanillées et florales, gracieusement entremêlées à des pointes fumées, qui renforcent la complexité du vin. L’acidité équilibrée conduit à une bouche harmonieuse, offrant des saveurs de crème à la fraise, subtilement soutenues par…
Le nez est joliment élégant, délicat, fin et offre une jolie guideline/fil directeur. On y retrouve des notes de pêche jaune, de pomme jaune pulpeuse et plus légèrement de nèfle associées à des touches de fleurs d’abricotier ainsi qu’à une subtile pointe de beurre frais et à une très discrète pointe presque épices douces (en…
Le nez est plutôt discret et exprime les notes de fruits rouges acidulés (framboise, cerise rouge, groseilles rouges), de fleurs blanches, de pamplemousse rose et de citron jaune. La bouche exprime plus d’agrumes (pamplemousse, citron jaune, orange sanguine), fleurs blanches (acacia, fleur de cerisier). La finale est souple, ronde et gourmande, avec une acidité modérée.
(80% Syrah, 20% Grenache) Le nez est aromatique, sur les notes de framboise, de fraise, de groseilles rouges, de pamplemousse rose, une touche florale de rose fraîche et une pointe épicée de poivre blanc. La bouche est croquante, acidulée, fruitée (framboise, pamplemousse, groseilles rouges, cerise rouge), avec une touche poivrée et minérale. L’acidité est fraîche…
(60% Carignan, Syrah, Grenache) Le nez est acidulé, fruité et exprime les notes de fraise, de cerise rouge, de framboise, de pêche de vigne, de prune rouge, de poire rouge et de fleurs de pommier. La bouche est ronde, légèrement épicée (poivre blanc), et offre une belle acidité et l’amertume de pamplemousse, qui reviennent en…
(Cinsault, Syrah, Grenache Gris, Grenache Noir, rosé de macération, élevé 2 mois en fûts de chêne) Le vin a une couleur rose saumon, d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique, complexe et raffiné. Il exprime les notes de fruits mûrs et juteux (griotte, cerise bigarreau, pêche de vigne, pomme rouge, une touche acidulée et amère…