Kolder Collectif – 2019, Vin Orange – Vin de France

Kolder Collectif – 2019, Vin Orange – Vin de France

Le nez est fruité, frais, relativement aromatique et offre une fine concentration. On y retrouve des notes d’orange, de mandarine et plus légèrement de peau de pêche jaune associées à de fines touches de litchi, de thé ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs de pommier et de citron. La bouche est fruitée, équilibrée, tendue,…

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Artemis Karamolegos, Mystirio/14 Assyrtiko – 2017 Santorini

Artemis Karamolegos, Mystirio/14 Assyrtiko – 2017 Santorini

Issu d’un seul vignoble centenaire à Pyrgos, fermenté avec des levures sauvages, 14 jours de macération et 10 mois d’élevage sur lies, ce vin orange pâle n’est pas votre Assyrtiko habituel. Le nez est très complexe et aromatique avec des arômes d’herbes, de bergamote, de camomille, d’épices douces et de très peu de fruits délicats…

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