Couleur ambrée profonde. Le nez est relevé et expressif, offrant des nuances de confiture d’abricots, de nectarines séchées, de mandarines avec une pointe de zeste d’orange amère en fond. La bouche est ample, enveloppante mais équilibrée, révélant des notes de thé vert et noir froid, soutenues par des nuances de garrigue et de thym. Un…
Le nez est fruité et offre un côté macération / aromes typés vins oranges. On y retrouve des notes de coing, de zestes séchés d’orange et plus légèrement de feuille d’olivier associées à de petites touches de physalis frais, à de fines pointes de mangue ainsi qu’à une très discrète pointe de curry, d’abricot sec…
Xynisteri 100% Couleur ambrée moyenne. Le nez est intense et parfumé, révélant des nuances de coing, d’abricots secs, une touche de pomme douce et d’herbes. La bouche reflète l’intensité du nez, magnifiquement complétée par une acidité fraîche, des tanins mûrs et une rondeur moelleuse. Un bel exemple de vin orange qui allie finesse et structure.
Douze heures de macération sur les peaux donnent au vin une belle couleur cuivrée. Le nez est aromatique et agréable, offrant des nuances de fleurs des prés, d’abricots et de pêches, soutenues par une touche de citron et un soupçon de pamplemousse. La bouche est juteuse et fraîche, avec une acidité élevée, une texture délicate…
Rkatsiteli 100% Couleur ambre intense. Le nez semble déjà très développé, révélant des nuances de champignons, de cire d’abeille et de sous-bois. La bouche présente une texture légère, une acidité élevée, un profil légèrement acétique avec des notes d’écorce d’orange confite et de balsamique. Le vin a déjà atteint son apogée et décline légèrement. Un…
Rkatsiteli 100% Couleur jaune moyen. Le nez est vert et herbacé, très réducteur, offrant des nuances d’asperges et de pois verts. La bouche se délecte d’une acidité élevée, de notes d’ananas et de fruits jaunes mûrs. Les tanins sont puissants et un peu astringents, presque chenus.
Rkatsiteli 60%, Kakhuri Mtsvane 10%, Kisi 10%, Khikhvi 10%, Mtsvivani 10% Couleur ambre intense. Le nez est robuste, puissant et parfumé, avec des notes de bois et quelques notes vertes de rafles, compliquées par des nuances de thé vert et de citron confit. La bouche présente une acidité élevée, un taux d’alcool très élevé et…
Rkatsiteli 60%, Mtsvane 30%, Kisi 10% Couleur ambre intense. Le nez est intense et puissant, légèrement boisé et vineux, s’ouvrant sur des notes de thé noir corsé, un soupçon de balsamique et de cornichons. La bouche est puissante, offrant des notes douces de confiture d’abricot, une touche de menthe et d’herbes médicinales, une délicate amertume…
Couleur ambre intense. Le nez est intensément médicinal, s’ouvrant sur des notes de réglisse et de sauge. La bouche révèle des nuances d’abricots secs et d’écorces d’orange. Les vins présentent des tanins puissants et une acidité modérée, avec des nuances de thé noir et vert et une touche d’amertume en fin de bouche.
Couleur jaune paille intense. Le nez révèle des nuances prononcées de pommes mûres et de coing, une touche florale, des notes de camomille et de fleur d’oranger. La bouche offre une acidité rafraîchissante, une structure juteuse, des notes mûres d’ananas jaune et d’écorce d’orange, une touche de thé vert en fin de bouche. Bonne persistance.