(Mise 12/2023) Le nez offre du fruit, une certaine concentration ainsi qu’un fin côté lumineux. On y retrouve des notes de prune rouge séchée, de rancio et plus légèrement d’orangette associées à des touches de fleurs d’oranger ainsi qu’à de fines pointes de gingembre, de cèdre, de cédrat et d’épices/pain d’épices. La bouche est fruitée…
Le nez offre du fruit, de la concentration, une belle fraicheur ainsi qu’un grain discrètement serré. On y retrouve des notes de prune Quetsche, de prune rouge kirschée et plus légèrement de badiane associées à des touches de zan, de salinité et à une discrète pointe de chocolat (en fond). La bouche offre du fruit,…
(5ans et +) Le nez est fruité et sur l’oxydatif frais. On y retrouve des notes de mangue, d’ananas rôti et plus légèrement de raisin de Corinthe (avec malgré tout un certain caractère juteux) associées à une pointe d’herbes médicinales, d’abricot sec et à une subtile pointe de café frais. La bouche est fruitée et…
Joli nez fruité et qui offre de la pureté, de la matière, une certaine concentration/richesse en justesse, de l’iode ainsi qu’un côté aérien. On y retrouve des notes de cerise bigarreau fraiche, de groseilles concentrées et de petites baies noires associées à des touches de poivre, à une fine pointe de rhubarbe ainsi qu’à une…
Le nez est puissant, aérien et offre un côté chaleureux et de la complexité. Une invitation à prendre son temps, à la réflexion. On y retrouve des notes de figue violette, de zestes séchés d’orange et plus légèrement de citron séché associées à des touches de poivre de Cubèbe / poivre de Timut ainsi qu’à…
Le nez est intense, étiré, épicé et offre une jolie guideline étirée. On y retrouve des notes de café torréfiée, de zan et plus légèrement de rancio associées à des touches de cerise griotte, de groseilles séchées, de mandarine séchée ainsi qu’à des pointes de petits fruits confits, de poivre de Madagascar, à une subtile…
Joli nez qui offre de l’élégance, de la complexité aromatique ainsi qu’un grain poudré, puissant et concentré. On y retrouve des notes de rancio, de fraise séchée et plus légèrement de prune noire concentrée associées à des touches de cardamone verte, de petits fruits secs, de noix de sèche ainsi qu’à une imperceptible pointe saline,…
Le nez est profond, concentré, dense, précis, tout en justesse, et offre de la noirceur en élégance ainsi qu’une belle palette d’épices. On y retrouve des notes de figue séchée, d’orange séchée et de bâton de réglisse associées à des pointes de cacao, de fève tonka, de café vert ainsi qu’à une subtile pointe de…
Joli nez sec, précis, droit, tendu et qui offre un côté poudré. On y retrouve des notes de zan, de prune séchée et plus légèrement de raisin sec associées à des touches de prune Quetsche sèche, à de fines pointes de tabac sec, de poivre ainsi qu’à une pointe presque tilleul. La bouche est fruitée,…
Le nez est poudré, typé fruits secs et poivré. On y retrouve des pointes de menthol associées à des touches de datte séchée, un côté presque pruneau, de fruits secs ainsi qu’à une subtile pointe de boite à cigares et de cacao. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, de…