Vinchio Vaglio Bianco Brut 2019 – Alta Langa

Vinchio Vaglio Bianco Brut 2019 – Alta Langa

Le nez est subtil et légèrement miellé. Il exprime les notes d’agrumes séchées, de fruits à noyau frais (abricot, pêche blanche), de jus d’agrumes, d’ananas frais, de fleurs blanches séchées, de toastée et de brioche. La bouche offre une mousse fine et des notes savoureuse d’écorces d’agrumes séchés et confites (de citron jaune, d’orange), de…

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Sara Vezza Bianco Brut 2020 – Alta Langa

Sara Vezza Bianco Brut 2020 – Alta Langa

Le nez exprime une belle minéralité racée (calcaire), associées à la fraîcheur citronnée (citron vert séché, citron vert frais, citron jaune), à une touche toastée (noisette, brioche), ainsi qu’une pointe d’évolution dans des arômes de miel, de cire et de fleurs séchées. La bouche est gourmande et exprime les saveurs fraîches citronnées (citron jaune, citron…

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Piazzo Comm. Armando ianco Ritorno in Brut 2019 – Alta Langa

Piazzo Comm. Armando ianco Ritorno in Brut 2019 – Alta Langa

Le nez exprime des arômes d’élevage sur lies, ainsi qu’une touche d’évolution intégrée et agréable, enveloppée dans les arômes fruités de citron jaune, de citron vert, d’ananas frais, de pêche blanche et d’abricot. On retrouve aussi une minéralité racée (calcaire), un bouquet de fleurs blanches, ainsi qu’une pointe sucrée de brioche fraîche. La bouche est…

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Pecchenino Bianco Ecole Brut 2019 – Alta Langa

Pecchenino Bianco Ecole Brut 2019 – Alta Langa

Le nez est aromatique et plutôt original. Avec des arômes acidulés de pomme verte, de citron vert, de citron jaune, il exprime une note anisée prononcée, une minéralité racée (calcaire), associées à la gourmandise d’ananas frais et une pointe amère de pamplemousse. La bouche est juteuse et équilibrée et exprime aussi une minéralité prononcée, une…

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Paolo Berutti Bianco Brut 2019 – Alta Langa

Paolo Berutti Bianco Brut 2019 – Alta Langa

Le nez est aromatique et offre un bouquet floral parfumé (lys, fleurs sauvages séchées, tilleul), associées à des notes de pomme séchée, citron séché, à une légère touche de menthol et de cire. La bouche est droite et vive, mais en même temps gourmande et fruitée. Elle exprime un côté citronné prononcé (les saveurs d’agrumes…

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Il Cascinone Bianco Alasia Brut 2019 – Alta Langa Riserva

Il Cascinone Bianco Alasia Brut 2019 – Alta Langa Riserva

Le nez exprime une agréable sucrosité dans les arômes de lemon curd, de crème pâtissière, de brioche, de noisette fraîche et de beurre noisette, rafraîchies par des touches acidulées de zeste et de jus d’orange, d’ananas frais. La bouche est savoureuse et équilibrée. Elle exprime les notes de brioche, de toastée, de muscade, de citron…

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Fontanafredda Bianco Blanc de Blancs Brut 2019 – Alta Langa

Fontanafredda Bianco Blanc de Blancs Brut 2019 – Alta Langa

Le nez est délicat, minéral, un peu toasté et fumé en fond. Il exprime aussi les notes de citron jaune, de zeste de citron jaune, de jus de citron jaune, ainsi que de fleurs blanches (acacia, tilleul séché), une touche de pomme verte séchée, ainsi qu’une pointe gourmande de yaourt et de brioche. En bouche,…

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Cascina Cerutti Bianco Enrico Cerutti Brut 2019 – Alta Langa

Cascina Cerutti Bianco Enrico Cerutti Brut 2019 – Alta Langa

Le nez exprime les notes d’agrumes frais, de jus et de zeste de citron jaune, associées à des notes d’orange et d’ananas frais, qui se complètent ensuite par des arômes d’évolution, de miel et de cire, ainsi que par une pointe gourmande de brioche. La bouche exprime plus les notes d’évolution, mais agréables et harmonieusement…

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Bosca Bianco Ispiro Brut 2019 – Alta Langa

Bosca Bianco Ispiro Brut 2019 – Alta Langa

Le nez est citronné et évoque des arômes d’agrumes variés, frais et séchés, avec une dominante de notes de citron vert et de pamplemousse, et complétés par les notes de citron jaune confit et frais. On retrouve ensuite les arômes de fleurs blanches séchées, d’herbe fraîchement coupée, d’herbe séchée, ainsi qu’une note gourmande de pêche…

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Agricola Brandini Bianco Brut 2019 – Alta Langa

Agricola Brandini Bianco Brut 2019 – Alta Langa

Le nez est parfumé et agréablement épicé. Il révèle les notes de noix de muscade et de vanille, associées à des touches de fleurs séchées, à une pointe acidulée de pomme verte séchée, de zeste citron jaune séché, ainsi qu’à une fine minéralité et des arômes tertiaires de miel et de cire en fond. Les…

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