Le nez est frais et offre une fine intensité. On y trouve des notes de toast frais, de pêche pulpeuse et plus légèrement de pomme charnue associées à des touches d’amandes toastée. La bouche est fruitée et offre une trame acidulée, de la jutosité, de la suavité, une bonne définition, de la tension, une certaine…
Le nez est aromatique, frais, précis, net et aérien, une fine complexité et une fine sensation crémeuse-fraiche. On y trouve des notes de crème citronné, de zestes frais et plus légèrement de mésocarpes associées à de fines pointes de kumquat frais ainsi qu’à de discrètes pointes d’amande fraiche et à une très discrète pointe presque…
(80 months on the lees) Le nez est frais, franc et offre du fruit frais/ croquant. On y trouve des notes de pêche croquant, de pomme fraiche/ juteuse et plus légèrement d’amande mûre associées à de fines touches de fleurs blanches et à une pointe de fleurs d’acacia. Fine droiture. La bouche est fraiche, précise,…
Le nez est fruité, gourmand et offre une fine sensation de richesse. On y trouve des notes de kumquat, de petits fruits jaunes frais et plus légèrement de pêche de vigne fraiche associées à de fines touches d’amande, de crème au citron et à une subtile pointe vineuse/ toastée. La bouche est équilibrée, joliment éclatante,…
Le nez est relativement discret et finement toasté/ enrobant. On y trouve des notes de pêche jaune assez mûre, de petits fruits mûrs et plus légèrement de toasté associées à de fines pointes de pâtisserie ainsi qu’à de discrètes pointes d’amande fraiche et à une imperceptible pointe presque herbes fraiches. La bouche est fruitée et…
Le vin a une couleur rosé saumon avec des reflets orangés. Le nez exprime des notes gourmandes de fruits rouges frais et rôtis. On retrouve les arômes de cerise rouge fraiche, de cerise rouge rôtie, de griotte, de groseille rouge écrasée et de framboise, associées à un bouquet floral parfumé – la rose fraiche, la…
Le vin a une couleur rosé saumon. Le premier nez offre des parfums floraux expressifs (rose sauvage, pivoine, une touche d’iris), qui se complètent après l’aération par des notes de fruits rouges frais (fraise de bois, cerise bigarreau, framboise écrasée, groseille rouge), de cassis, une pointe de myrtille, de pêche de vigne, de pamplemousse rose,…
Le vin a une couleur rosé saumon avec des reflets orangés et des nombreuses bulles fines. Le nez est profond, vineux et charnu, velouté et complexe. Il exprime les arômes de fruits rouges mûrs et juteux, avec une légère sucrosité de confiture de fruits : on retrouve notamment les arômes de fraise de bois, de…
(première presse 100%, Pinot Noir 69%, Chardonnay 29%, Meunier 2%, vins de réserve élevés sous bois – 27%, dosage 9 gr/l, dégorgement Avril 2023) Le vin a une couleur rosé saumon pâle. Le nez est acidulé, précis, avec une belle matière fruitée tout en fraîcheur, un bouquet floral parfumé et un côté épicé délicat, mais…
(base vendange 2019, 30% vins de réserve, dégorgement 11/2023) Le vin a une couleur rose saumon pâle. Le nez est subtilement parfumé, légèrement amère (pamplemousse et cranberries) et acidulé. Il exprime les notes de framboise séchée, de fraise gariguette, de cerise bigarreau, une touche juteuse de griotte, ainsi qu’une pointe de cranberries. Après l’aération, on…