Le nez est fruité, gourmand et bien mené. On y retrouve des notes de poire écrasée, de pêche compotée et de citron confit associées à de petites touches de fruits exotiques, de pamplemousse rose sucré ainsi qu’à de très discrètes pointes de fleurs, de pomme fraiche/charnue et à une imperceptible pointe d’amande. La bouche est…
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de pomme et de citron associées à de petites notes de zestes de citron et de fruits exotiques. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une petite jutosité, une petite droiture, une fine trame acide ainsi qu’un petit gras. L’effervescence est dynamique. En bouche ce vin…
Le nez est fruité et offre une fine intensité ainsi qu’une très fine concentration. On y retrouve des notes de pomme, de papaye et plus légèrement de pêche écrasée/juteuse associées à de petites pointes d’agrumes (citron, pamplemousse sucré) ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs. La bouche est fruitée, ronde, finement gourmande et offre…
Le nez offre une fine intensité. On y retrouve des notes de framboise fraiche, de pêche de vigne et plus légèrement de citron associées à de petites/fines touches de fraise fraiche ainsi qu’à de très discrètes pointes de mandarine. La bouche est fruitée, équilibrée, très discrètement serrée et offre une trame acide, de la tension,…
Le nez est fin, fruité, racée, finement suave et offre une fine jutosité, une fine intensité ainsi qu’une subtile crémosité. On y retrouve des notes de poire Williams mûre et une fine pointe de mandarine associées à une subtile pointe d’épices, de fruits jaunes, de marmelade fraiche ainsi qu’à une fine pointe crayeuse. La bouche…
Le nez est fruité, frais, minéral et délicat. On y retrouve des notes de pomme verte mûre/fraiche et de fines notes d’orange fraiche/mûre associées à une subtile pointe de poire ainsi qu’à une discrète pointe de confiture d’abricot. La bouche est fruitée, équilibrée, juteuse, fraiche et offre une belle structure, une jolie suavité, une jolie…
(90% Pinot Noir, 10% Chardonnay) Le nez est frais, élégant, fin, bien construit, assez droit et précis. On y retrouve des notes de citron, de zestes de citron / agrumes, de légères notes de fruits exotiques et de pêche de vigne fraîche associées à de légères / discrètes notes de pâtisseries ainsi qu’à une imperceptible…
Le nez révèle de fines notes de fruits secs associées à une pointe d’abricot sec / pêche séchée ainsi qu’à une discrète pointe de cire d’abeille et de zestes d’agrumes. La bouche est fruitée, joliment menée, équilibrée, élégante, racée (terroir/calcaire) et offre une jolie structure, un joli gras, une jolie finesse ainsi qu’un fin côté…
(100% Pinot Meunier) Le nez révèle des notes de fleurs et de pêche, de prune jaune associées à de fines notes de citron vert, de zestes de citron, d’épices/miel et de boisé. La bouche est fruitée et offre du dynamisme, de l’intensité/richesse ainsi qu’une fine crémosité. L’effervescence est bien menée. En bouche ce Champagne exprime…
Le nez est aromatique et offre de l’élégance, une fine intensité/concentration ainsi qu’une minéralité racée. On y retrouve des notes de coing, de kumquat et de fines notes de fleurs/rose associées à de petites touches de fruits secs, de mandarine séchée ainsi qu’à de subtiles pointes de cire d’abeille/épices. La bouche est fruitée, équilibrée, dynamique,…