(base 2015) Le nez est élégant, racé, tout en justesse/délicatesse et offre une belle precision, de la profondeur ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes d’amande séchée, de noyau de cerise, de muscade et plus légèrement de coing associées à une touche de pêche jaune, à une fine touche de fruits cristallisés/confiturés…
Le nez est fruité et offre de l’élégance ainsi qu’une certaine complexité. On y retrouve des notes de coing, de crème au citron et plus légèrement de kumquat écrasé associées à des touches de pêche, à de fines pointes de mirabelle écrasée ainsi qu’à de fines pointes d’épices, de pâtisseries, de muscade, à une très…
(dégorgement 06/2018) Le nez offre de l’élégance, de la gourmandise ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de brugnon juteux/charnu, de pêche éclatante et plus légèrement de crème au citron associées à de petites touches de litchi, de fleurs de pomme, de quénette ainsi qu’à de très discrètes pointes de muscade, d’épices douce…
Le nez offre une petite puissance, une certaine complexité, une petite intensité ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de pomme écrasée, de poire cuite et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à des touches de fleurs jaunes, de coing ainsi qu’à une discrete pointe d’épices, de muscade et à une très…
Le nez est fruité, élégant, racé et offre un très fin côté incisif. On y retrouve des notes de pomme juteuse, de cédrat et plus légèrement de pêche croquante associées à de très fines pointes de fleurs blanches, de chèvrefeuille ainsi qu’à une très discrete pointe de crème aux oeufs et à une imperceptible pointe…
(dégorgement: 03/2019) Le nez est fruité et offre une jolie definition ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de poire charnue, de Mirabelle et plus légèrement de petites baies jaunes associées à une touche de coing, d’amande ainsi qu’à de très discrètes d’épices. La bouche est fruitée et offre du gras ainsi…
(dégorgement: 03/2019) Le nez est élégant et offre de l’harmonie. On y retrouve des notes de coing juteux, de nectarine juteuse et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à de très discrètes pointes de beurre/brioche et à une imperceptible pointe Presque mielleuse. La bouche est fruitée, élégante, équilibrée et offre une jolie jutosité, une…
(dégorgement: 08/2019) Le nez est frais, élégant et offre une certaine délicatesse ainsi que de la précision. On y retrouve des notes de nectarine fraiche, de coing frais et plus légèrement d’abricot frais associées à de fines touches de de poire ainsi qu’à une discrète pointe d’acacia / fleurs blanches. La bouche est fruitée, racée…
(dégorgement: 08/2019) Le nez est frais et offre une très fine richesse, une jolie finesse du grain, de l’élégance ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de framboise, de crème de pêche et plus légèrement de cerise fraiche associées à de petites touches de pomme écrasée, à de fines pointes de litchi,…
(dégorgement: 01/2019) Le nez est fruité, bien mené et offre une petite crémosité. On y retrouve des notes de framboise écrasée, de crème aux oeufs et plus légèrement de fruits blancs écrasés associées à de fines touches de fleurs de citronnier, de mésocarpe, de mandarine ainsi qu’à une discrete pointe de kumquat et d’épices. La…