G.D. Vajra 2023 – Moscato d’Asti

G.D. Vajra 2023 – Moscato d’Asti

Le nez est fruité et offre du charnu ainsi qu’une bonne définition. On y trouve des notes de pêche de vigne charnue, de pomme verte écrasée et plus légèrement de citron cristallisé. La bouche est fruitée, gourmande et offre une fine jutosité, du charnue ainsi qu’une fine sucrosité qui vient mettre en lumière le fruit….

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Malvira’ – Renesium

Malvira’ – Renesium

(L4) Le nez est frais, floral et fruité. On y trouve des notes de coing, de bonbon aux agrumes et plus légèrement de citron cristallisé associées à des touches de fleurs de citronnier, de mandarine ainsi qu’à une pointe de fleurs de citronnier et à une subtile pointe d’abricot. La bouche est fruitée et offre…

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Mura mura – Ofelia 2020 – Moscato Passito

Mura mura – Ofelia 2020 – Moscato Passito

Joli nez élégant, minéral, précis et qui offre une belle fraicheur, une certaine puissance, un côté complet, une certaine concentration ainsi que de la profondeur. On y trouve des notes de raisin de Corinthe, d’abricot sec et plus légèrement de pêche au sirop associées à des touches de mandarine cristallisée, de fleurs ainsi qu’à de…

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Domaine Laffitte Moelleux 2023 – Côtes de Gascogne IGP

Domaine Laffitte Moelleux 2023 – Côtes de Gascogne IGP

(Sauvignon & Gros Manseng ) Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne. Le nez est fruité et offre de la fraîcheur et de la gourmandise. Il exprime les notes de citron confit, d’ananas au sirop, de pêche jaune, de pomme golden, de poire juteuse, de fleur de pommier et d’acacia. En bouche,…

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Marcel Cabelier – Crémant du Jura Brut – 12%

Marcel Cabelier – Crémant du Jura Brut – 12%

Ce Crémant est brillant et limpide avec des bulles importantes. Il est jaune paille très clair. Le nez est aromatique, frais et intense avec un aspect fumé joli. On a des notes fruitées avec de la pomme fraiche croquante mais aussi de la pêche blanche juteuse. A l’aération, le nez devient plus délicat mais toujours…

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Château Bel Air 2022 – Sainte-Croix du Mont

Château Bel Air 2022 – Sainte-Croix du Mont

Le nez est complexe et frais : il exprime les notes de fruits frais (pêche juteuse, abricot, ananas mûr) et confites (citron confit, pamplemousse confit), de fleurs blanches fraiches avec une agréable pointe de salinité. La bouche est très plaisante et élégante. Elle exprime les notes acidulées d’orange sanguine, de citron jaune et de citron vert…

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Grand Enclos de Cérons 2022 – Cérons

Grand Enclos de Cérons 2022 – Cérons

Le nez est généreux, doux et concentré. Il exprime les notes de fruits en sirop(pêche, ananas), de miel d’acacia, de fleurs blanches et d’agrumes confites. En bouche, le vin offre de la concentration, une texture visqueuse et des notes de fruits très mûrs et en sirop (pêche, abricot juteux, pêche en sirop, melon, ananas en…

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Château Cérons 2022 – Cérons

Château Cérons 2022 – Cérons

Le nez est frais, sur le fruit (citron confit, abricot, pêche en sirop), avec une fine touche minérale et saline, une pointe de levure, ainsi que des fines pointes herbacées (romarin). En bouche, le vin est plus fermé, il exprime de la fraicheur et une agréable amertume. On y retrouve les notes des fruits à…

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Château Raymond Lafon 2022 – Sauternes

Château Raymond Lafon 2022 – Sauternes

Le nez est complexe et offre de la tension et de la concentration. Il exprime les notes de zestes d’agrumes confites (d’orange, de citron jaune), de pêche en sirop, d’abricot confit, de fleurs séchées, de vanille et de miel d’acacia. La bouche est dense et très concentrée, mais équilibrée par l’acidité et l’amertume. On y…

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Château Cantegril 2022 – Sauternes

Château Cantegril 2022 – Sauternes

Le nez offre de la maturité et de la fraicheur. Il exprime les notes d’orange confite, de melon confit, de crème de citron, de zeste de citron confit, de pêche au sirop ainsi qu’une fine pointe de miel d’acacia. En bouche, on retrouve une belle concentration (les notes de fruits à noyau et d’agrumes confits,…

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