Yellow Dog Vineyard est également utilisé pour la production de vin mousseux, il bénéficie d’une altitude plus élevée et d’un moindre effet de réchauffement des lacs. Il présente des notes vibrantes de pomme verte et une fraîcheur torride qui revigore le palais. Ce Riesling est vif et vif, avec une subtile minéralité qui ajoute de…
Round Rock vineyard is named after the big granite boulders that can be found on the ground. This wine offers a more mature and bolder expression with ripe fruit flavors. Notes of apricot, peach, ripe lime zest and a hint of minerality create a complex palate. Its pronounced acidity balances the richness, resulting in a…
Lamoreaux Landing est fier de posséder les plus anciennes plantations de Grüner Veltliner des Finger Lakes. Cultivé sur 2 hectares, ce vin affiche une excellente maturité, offrant des arômes de fruits exotiques sans notes vertes. Son profil plat manque d’acidité mais présente une texture ronde. Bien qu’il manque de dynamisme, il offre un style plus…
Fabriqué à partir de parcelles de Chardonnay plus anciennes de 60 ans ou plus situées juste en face du domaine surplombant le lac Keuka en face du domaine. Ce Chardonnay offre un mélange harmonieux de vins élevés en acier, en cuves neutres et un peu en chêne neuf . Le vin est nuancé avec une…
Le Margrit est un Riesling d’un seul vignoble issu de leurs vignobles situés dans le lac Seneca où les raisins ont tendance à atteindre une meilleure maturité. Acidité et fraîcheur intenses avec de belles notes aromatiques. Ce vin offre de jolies notes aromatiques de fleur d’agrumes, de pomme verte, de mandarine, d’abricot et une minéralité…
Riesling with crisp acidity, pronounced minerality and quite highlighted kerosene notes. This wine’s freshness is balanced its intensity of flavors of green apple, lime, and a hint of peach.
Ce vin se démarque comme un choix inhabituel mais intrigant pour la région avec ce cépage géorgien. Ce vin pâle et léger dégage une complexité délicate, avec des notes herbacées et florales prononcées ainsi qu’une pointe de fruits exotiques. Les arômes de camomille, d’herbes vertes et de fleurs blanches créent un bouquet invitant. En bouche,…
La cave possède 30 ha de Gruner Veltliner et a été l’une des premières à l’introduire dans la région. Il offre une teinte verdâtre, une fraîcheur acidulée et une acidité vibrante. Des notes de pomme verte, de poivre blanc et un soupçon de zeste de citron vert créent un profil vif et rafraîchissant.
Le nez est fruité, texturé, structuré, franc et offre une fine profondeur. On y retrouve des notes de petits fruits mûrs, de séveux et plus légèrement de fleurs jaunes associées à de fines touches de physalis ainsi qu’à une pointe de pelure d’agrumes et à une très discrète pointe de tilleul. La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité et offre une pointe oxydative. On y trouve des notes de kumquat, de zestes séchés et plus légèrement de petits fruits jaunes éclatants associées à des touches de pêche jaune ainsi qu’à de fines pointes d’ananas. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la tension,…