Le nez offre de la concentration et de la rondeur dans ses arômes de fruits à noyau et de fruits exotiques (abricot, pêche blanche, fruit de la passion, ananas acidulée), rafraichis par des touches de citron jaune, de citron vert, d’herbe coupe et de concombre en fond. On retrouve aussi des notes d’acacia et de…
Le nez est délicatement boisé, mais expressif, avec des notes de toastée, de noisette, de muscade et une légère touche de vanille. Il exprime aussi les notes de zeste d’orange, de zeste de pamplemousse, d’abricot, d’acacia, de tilleul séché et de miel, voire de coing confit. La bouche est acidulée, vibrante, ciselée. Elle exprime des…
Le nez est délicat et exprime des notes d’élevage sur lies perceptibles (pain, levures, toasté, une légère touche de brioche), associées à des notes acidulées de zeste de citron, de jus de citron, d’abricot acidulé, d’acacia et de fleur de pommier. La bouche est texturée, aromatique. Elle exprime les notes d’élevage sut lies (brioche, pain,…
Le nez est charnu et exprime les arômes de fruits à noyau (pêche, abricot, prune jaune), de citron jaune, de zeste de citron, de citron confit, de pamplemousse, d’acacia. La bouche est ronde, souple, ample, avec une texture huileuse. Elle exprime les saveurs d’abricot, de pêche, de citron jaune et de citron confit, ainsi qu’une…
Le nez est subtil et citronné. Il offre une minéralité racée calcaire et une touche herbacée. On retrouve les notes de citron vert, de pamplemousse, d’ananas frais acidulé, ainsi qu’une touche beurrée, toastée et lactique en fond. La bouche est huileuse, mais agréablement amère et équilibrée. Elle exprime les saveurs de pamplemousse, d’ananas, de citron…
Le nez est subtilement boisé au début. Après l’aération, il exprime les notes de pêche blanche, de citron jaune, d’abricot, de poire verte, de fleur de pommier et de pamplemousse. La bouche offre des saveurs de fruits à noyau (abricot, pêche blanche), de citron jaune, de poire verte et une touche toastée en finale. Bon…
Le nez est expressif, gourmand et légèrement sucré. Il exprime les notes de pâtisserie (brioche, citron confit, lemon curd), associées à des notes de fruits frais (pêche blanche, citron frais, abricot) et de fleurs fraîches (fleur de pommier, acacia). On retrouve aussi une touche un peu lactique et toastée. La bouche est huileuse, mais raffinée….
Le nez est un peu réservé, mais s’ouvre après l’aération. Il exprime les notes de citron jaune, de citron vert, de pamplemousse, d’ananas frais acidulé, une fine trame minérale, ainsi que des touches briochée et toastée. On retrouve aussi les notes d’herbe fraîche, de fleur de pommier et d’acacia. La bouche est plus expressive, que…
Le nez est gourmand et confit. Il exprime les notes d’ananas mûr, de citron confit, de citron frais et des arômes de fruits exotiques (mangue, une touche de melon), ainsi qu’un bouquet floral (acacia, fleur de pommier) et une délicate sucrosité. La bouche est huileuse et gourmande. Elle exprime les saveurs de fruits à noyau…
(bio) Le premier nez exprime des notes minérales terreuses et de pierre sèche, associées à des arômes de pomme jaune rôtie, de poire jaune, de foin, de miel de fleurs, de coing confit en fond, ainsi que de citron séché, de pamplemousse et de pêche mûre en fond. Après l’aération, on retrouve les notes fraîches…