(Merlot & Marselan) Le vin a une couleur rose saumon pâle, avec des reflets orangés. Le nez est parfumé et offre de la fraîcheur et un côté acidulé d’agrumes. Il exprime les notes de pamplemousse rose, de zeste d’orange sanguine, de cranberries, de fraise fraîche, de framboise et de groseille rouge, associées à des légères…
(Merlot & Marselan) Le vin a une couleur rose saumon pâle. Le nez est délicat et offre des notes acidulées de petits fruits rouges. Il exprime les notes de pamplemousse rose (avec une légère amertume), de framboise, de groseille rouge, de fraise et de cerise rouge acidulée, ainsi qu’une très légère note de pétales de…
(Colombard & Sauvignon) Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne. Le nez offre de la gourmandise, du fruit et un côté sucré de bonbon anglais. Il exprime les notes de zeste de citron, de jus de citron, d’écorces de citron confites, de pêche blanche, d’abricot et de fleur de pommier, d’acacia (en…
(Colombard & Sauvignon) Le vin a une couleur citron d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé, expressif et offre des arômes d’agrumes frais (citron jaune, zeste de citron jaune, pamplemousse, zeste d’orange), de pêche jaune, de pomme jaune, de pomme verte et de melon avec une légère salinité en fond. La bouche est fraîche, avec…
(Colombard & Sauvignon) Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne. Le nez est intense et citronné. Il exprime les notes d’écorces de citron jaune, de jus de citron, de coing confit, de zeste d’orange, de fleur de pommier, de melon et de pêche blanche, ainsi qu’une touche de chèvrefeuille et de minéralité…
(Colombard & Sauvignon) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est aromatique et fruité. Il exprime des notes d’agrumes (citron jaune avec une touche de limonade, orange en fond), des arômes sucrés de melon jaune, de poire, de pomme golden fraîche et de bonbon anglais, ainsi que des touches de pomme verte…
Le nez reprend des arômes de fruits rouges, de cerise noire et d’épices. Le goût est ample et bien structuré avec des tanins fins et élégants accompagnant la gorgée pleine et enveloppante. Il se ferme avec une persistance extrême et un retour des fruits rouges et des épices. La cave Plonerhof, fondée en 2004 par…
Un nez pénétrant avec des notes de baies, de fleurs de montagne, de clous de girofle, de rhubarbe et un fin piquant suivi de tons de sous-bois. En bouche, sa structure élégante et équilibrée est enveloppée par une texture tannique mûre. La gorgée est vive avec une bonne tension, traversée par une texture fraîche-salée qui…
Une palette aromatique intense avec des notes de cerises mûres, de baies sauvages, d’umami, de tabac et de nuances terreuses. En bouche, les tanins sont doux et équilibrés, le goût est doux et juteux avec une progression dynamique et une finale qui se termine sur une note légèrement amandée. Vigna Rondell est un cru sur…
Le nez offre un bouquet de framboise rouge, cerise, feuille d’olivier, genévrier et herbes. Un corps bien structuré et des tanins denses, adoucis par le fruit frais pulpeux offre une boisson aussi enveloppante qu’agile. Les composants officinaux et fruités persistent dans la longue finale. En 2009, Christian Plattner, œnologue et propriétaire, a planté des variétés…