Le nez est subtil et citronné. Il offre une minéralité racée calcaire et une touche herbacée. On retrouve les notes de citron vert, de pamplemousse, d’ananas frais acidulé, ainsi qu’une touche beurrée, toastée et lactique en fond. La bouche est huileuse, mais agréablement amère et équilibrée. Elle exprime les saveurs de pamplemousse, d’ananas, de citron…
Le nez est subtilement boisé au début. Après l’aération, il exprime les notes de pêche blanche, de citron jaune, d’abricot, de poire verte, de fleur de pommier et de pamplemousse. La bouche offre des saveurs de fruits à noyau (abricot, pêche blanche), de citron jaune, de poire verte et une touche toastée en finale. Bon…
Le nez est expressif, gourmand et légèrement sucré. Il exprime les notes de pâtisserie (brioche, citron confit, lemon curd), associées à des notes de fruits frais (pêche blanche, citron frais, abricot) et de fleurs fraîches (fleur de pommier, acacia). On retrouve aussi une touche un peu lactique et toastée. La bouche est huileuse, mais raffinée….
Le nez est un peu réservé, mais s’ouvre après l’aération. Il exprime les notes de citron jaune, de citron vert, de pamplemousse, d’ananas frais acidulé, une fine trame minérale, ainsi que des touches briochée et toastée. On retrouve aussi les notes d’herbe fraîche, de fleur de pommier et d’acacia. La bouche est plus expressive, que…
Le nez est gourmand et confit. Il exprime les notes d’ananas mûr, de citron confit, de citron frais et des arômes de fruits exotiques (mangue, une touche de melon), ainsi qu’un bouquet floral (acacia, fleur de pommier) et une délicate sucrosité. La bouche est huileuse et gourmande. Elle exprime les saveurs de fruits à noyau…
(bio) Le premier nez exprime des notes minérales terreuses et de pierre sèche, associées à des arômes de pomme jaune rôtie, de poire jaune, de foin, de miel de fleurs, de coing confit en fond, ainsi que de citron séché, de pamplemousse et de pêche mûre en fond. Après l’aération, on retrouve les notes fraîches…
(bio) Le premier nez exprime les notes de fruits à noyau mûrs (pêche jaune, abricot), de pomme jaune rôtie, d’ananas juteux, une touche gourmande de crème de citron et de sabayon d’orange, de zeste de citron jaune, de pamplemousse, ainsi qu’un côté lactique (yaourt à l’abricot, beurre) et vanillée, associées à des notes fraîches de…
(bio) Le nez est expressif et frais, avec des notes herbacées et citronnées ciselées, ainsi qu’avec une minéralité racée (calcaire, pierre sèche). Il exprime les arômes de citron jaune, de zeste de citron jaune séchée, de pomme verte fraiche, d’abricot croquant, d’ananas acidulée, ainsi que de coing frais et une touche de fruit de la…
Le nez est gourmand et exprime les arômes de fruits acidulés (voire avec une légère touche végétale) : pomme verte, citron, poire vert, citron vert, ananas, pêche blanche. On retrouve aussi une légère touche de brioche et de toastée, une pointe de vanille et un fin côté lactique. La bouche est expressive, sapide, avec un…
(100% Sauvignon Blanc). Le nez est aromatique, ciselé et citronné. Il exprime les notes de citron jaune, de zestes de pamplemousse et d’abricot qui ajoute de la gourmandise aux arômes. On retrouve aussi des notes d’acacia, de tilleul et une légère touche toastée. La bouche est fraîche et un peu amère. Elle exprime les notes…