Le premier nez est aromatique, puissant avec une pointe de silex. On retrouve un peu de pomme et de pêche. Le deuxième nez, à l’air, s’ouvre. Il est plus strict. La bouche est sèche avec une certaine astringence en attaque. Il est très strict avec une forte acidité. Les arômes sont la pêche, la pomme…
Le nez est intense avec des notes de miel mais aussi de thé noir et de noisette. Le second nez est frais et fruité avec des notes de pêche jaune sucrée et de prune. Il y a également une note d’ananas. La bouche est fraîche avec une belle vivacité de fruits tropicaux comme la mangue,…
Le premier nez est net et fruité avec des notes de citron et de pomme. Le deuxième nez, avec de l’air, s’ouvre davantage avec une très belle fraîcheur mentholée. Il y a un peu de pêche. La bouche est agréable, fraîche avec des fruits comme l’ananas, la pêche et la pomme. L’équilibre est très bon,…
Le nez est délicat avec des notes de citron et de pamplemousse. Le deuxième nez s’ouvre sur la fraîcheur, presque mentholée, avec de la gelée de pomme. La bouche est fraîche avec une astringence et même une sensation tannique dès le début de l’attaque. Il y a une belle vibration fruitée avec du citron et…
Le nez est fruité et frais. Nous avons de beaux arômes de pêche et d’abricot. Le deuxième nez s’ouvre sur des saveurs de raisin et un peu de miel. La bouche est fraîche et fruitée. L’acidité est bien présente. Nous avons des arômes de pêche. Il est net et clair avec une bonne minéralité. Assez…
Le premier nez est intense + avec des notes de miel. Il y a aussi un côté fumé : le vin a besoin d’être aéré. A l’aération, le nez s’ouvre sur des notes de fruits secs comme la noisette. La bouche est fraîche, fruitée avec une belle acidité (moyenne +). On retrouve la pomme verte…
Le nez est frais et évoque les fruits du citron vert comme le pamplemousse. C’est très agréable et plaisant avec également des notes de fruits de la passion. On a aussi des notes discrètes de miel. A l’air, c’est encore de la fleur d’oranger avec du citron vert et du citron. La bouche est assez…
Le premier nez est prononcé avec une petite réduction. Nous avons des notes de citron avec de la noisette, du beurre et une belle minéralité fumée. Le deuxième nez s’ouvre sur plus de fraîcheur, presque mentholée. Il y a aussi de la pomme et de l’ananas. Il est plus complexe. La bouche est fraîche et…
Le nez est frais et fruité. Nous avons des arômes de pomme verte mais aussi une belle note de pétrole. A l’air, les arômes de pêche et d’abricot sont plus prononcés. La minéralogie est très fraîche et il y a une pointe de miel. C’est un beau nez clair. La bouche présente une acidité élevée,…
Le premier nez est prononcé avec du citron vert, du citron et de la pomme. Il est également minéral et fumé. Le deuxième nez est intense mais délicat. La bouche est fraîche avec une légère amertume et même une sensation tannique. L’acidité est plus élevée et le vin est donc plus léger. Les arômes sont…