Domaine Vacheron Le Pavé 2022 – Sancerre

Domaine Vacheron Le Pavé 2022 – Sancerre

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est réservé, et serré, mais dense et concentré (il s’exprime mieux après l’aération). Il offre ensuite des arômes de fruits à noyau charnus (pêche jaune, abricot mûr, prune jaune en fond), des notes délicates et légèrement sucrées de vanille, de pomme golden, d’ananas et d’écorces…

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Domaine Vacheron 2022 – Sancerre

Domaine Vacheron 2022 – Sancerre

Le vin a une couleur jaune citron pâle, avec des reflets verts. Le nez offre de la précision, de la justesse et un côté acidulé d’agrumes et de fruits verts. Il exprime les arômes de citron jaune, de citron vert, de jus de pamplemousse, de pomme verte et de prune Reine Claude. Après l’aération, le…

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Eric Louis Sancerre 2023 – Sancerre

Eric Louis Sancerre 2023 – Sancerre

(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est aérien et acidulé. Il exprime les notes de zeste de citron jaune, de jus de citron jaune, de groseilles à maquereau, de groseilles blanches, ainsi que de pomme verte, de fleur de pommier et une pointe de miel de tilleul. Après l’aération, on…

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Pierre Morin Prémices 2023 – Sancerre

Pierre Morin Prémices 2023 – Sancerre

(bio) Le vin a une couleur jaune citron très pâle, avec des reflets argentés. Le nez est enveloppant, volumineux, voire riche et sucré, mais harmonieux. Il associe les arômes de fruits à noyau charnus (pêche jaune, abricot, prune jaune sucrée) et de miel à des notes d’agrumes acidulés (citron jaune, une touche sucrée de confiture…

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Pierre Morin Le Chant de L’Orme 2022 – Sancerre

Pierre Morin Le Chant de L’Orme 2022 – Sancerre

(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le premier nez est réservé, mais offre de la concentration et de la complexité. Il exprime des délicates touches épicées (noix de muscade, clou de girofle) et une légère note de noisette toastée. Après l’aération, le vin exprime les arômes de citron jaune confite, de zeste…

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Pierre Morin Chêne Marchand 2022 – Sancerre

Pierre Morin Chêne Marchand 2022 – Sancerre

(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle avec des reflets argentés. Le nez est aérien, acidulé, avec une minéralité racée expressive, calcaire et iodée. Il exprime aussi les notes d’écorces de citron jaune confites, de confiture de citron vert, de nectarine blanche, de pomme verte et de groseilles à maquereaux, associées à une…

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Pierre Morin Ovide 2022 – Sancerre

Pierre Morin Ovide 2022 – Sancerre

(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle avec des reflets verts. Le nez est parfumé, mûr et gourmand. Il exprime les notes de pomme golden, de groseilles à maquereaux, de citron jaune frais, de citron jaune confit, ainsi que de pamplemousse, de pêche blanche en fond, de fleurs blanches (chèvrefeuille, acacia, fleur de…

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Thomas-Labaille, Vigneron à Chavignol, l’Authentique 2023 – Sancerre

Thomas-Labaille, Vigneron à Chavignol, l’Authentique 2023 – Sancerre

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est fruité, juteux et gourmand. Il exprime d’abord les notes de fruits de la passion, de pêche jaune, d’abricot mûr, complétées par des arômes de citron jaune écrasée, de zeste de pamplemousse, de kiwi acidulée, de peaux de pomme verte, ainsi que de foin en…

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Anthony Girard, Domaine La Clef du Récit 2023 – Sancerre

Anthony Girard, Domaine La Clef du Récit 2023 – Sancerre

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez exprime la minéralité racée, des notes de roche calcaire, ainsi qu’une touche iodée en fond. On retrouve aussi les arômes de zestes de citron jaune, de pamplemousse, de pêche blanche, d’abricot et de coing frais, associés à une pointe de prune verte, de fleur de…

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Domaine de La Chézatte Silex 2022 – Sancerre

Domaine de La Chézatte Silex 2022 – Sancerre

(Élevé 1 an en fûts de chêne) Le vin a une couleur jaune citron pâle avec des légers reflets dorés. Le nez est texturé, avec de la concentration et de la densité, tout en fraicheur. Il exprime une minéralité enveloppée et élégante (surtout de calcaire, avec une touche de pierre à fusil, mais plus toastée…

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