D’une couleur paille intense, ce Chardonnay séduit par sa présence fumée et corsée, évoquant une richesse et une opulence baroque. Sa texture crémeuse rappelant le beurre salé apporte une touche luxueuse. Des notes d’agrumes animent le palais, équilibrées par un boisé bien intégré et des arômes de pommes jaunes mûres.
64% Chardonnay, 36% Pinot Noir. D’une couleur citron pâle avec une pointe cuivrée, ce vin présente un nez très frais, rappelant la fraise et le yaourt à la fraise. En bouche, de subtiles notes d’amandes apparaissent, accompagnées de saveurs d’agrumes. Une touche d’amertume et de noisette apporte de la profondeur à l’expérience, créant un profil…
D’une couleur citron pâle, ce Chardonnay s’ouvre avec un arôme floral délicat mêlé à des pointes subtiles de brioche. Son essence minérale ajoute de la profondeur à son profil très léger et élégant. La texture est caractérisée par un agréable toucher crayeux et un faible dosage (3,3 g/l), ce qui contribue à son charme raffiné.
De couleur paille moyen, ce Chardonnay présente un nez floral avec des pointes de fruits de verger mûrs. Son caractère légèrement oxydatif est complété par des notes de chêne, tandis qu’une touche saline apporte de la complexité. Avec un profil équilibré, il offre une expérience salivante, révélant une richesse umami et une finale savoureuse persistante.
Ce vin 100% Chardonnay de couleur paille pâle possède un nez discret qui laisse entrevoir des notes herbacées et une structure minérale et serrée. Les saveurs d’agrumes dominent la bouche, tandis qu’une austérité persistante suggère un potentiel de vieillissement.
(50% Grenache Blanc, 25% Vermentino, 25% Roussanne) : Belle expression aromatique au nez, avec une légère note muscatée et des touches de fleurs blanches, d’acacia et de fleurs d’oranger. On retrouve aussi un côté frais et acidulé de poire verte et pomme verte, ainsi que la rondeur de pêche blanche.
(Roussanne, Marsanne) Le nez est aromatique et floral (acacia, tilleul), avec des notes gourmandes de pêche blanche et d’abricot, associées à la fraîcheur de citron et d’écorces de citron. La bouche est acidulée et persistante, sur la fraîcheur citronnée, la gourmandise de pêche blanche et une touche de foin et d’herbes méditerranéennes.
(Vermentino, Grenache Blanc) Le nez est simple, mais aromatique et gourmand, avec des notes citronnées, de fruits à noyau (prune jaune, abricot), d’acacia, ainsi qu’avec une légère note saline et minérale. La bouche est ouverte, fruitée, ronde, avec un niveau d’acidité moyen, mais en équilibre avec le profil du vin. Bonne persistance sur une légère…
(65% Bourboulenc, 35% Grenache Blanc) Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne. Le nez est gourmand et aromatique, très floral, avec un côté sucré de fruits à noyau charnus. Il exprime les notes de pêche blanche, de pêche jaune juteuse, une touche de fruits exotiques (ananas frais), le côté acidulé d’agrumes (citron…
Le nez est fruité avec une fine intensité, une bonne définition et une minéralité racée. Il révèle des notes de kumquat frais, de nectarine fraîche et plus légèrement des notes de pomme fraîche/pulpeuse, une pointe de pamplemousse, de sève et une pointe de fleurs blanches. La bouche est fruitée, juteuse et offre de l’acidulé, de…