Le nez est intéressant avec des notes de listéria. Il y a aussi du citron mûr et de la pêche jaune. Le deuxième nez est net et gourmand avec du citron, de la pêche et une légère touche de miel. Il semble doux. La bouche est aromatique avec des fleurs blanches, du miel et de…
Le nez est frais et discret avec des arômes de citron vert. Le deuxième nez s’ouvre sur le citron et l’ananas. Mais cela reste discret. A l’attaque, on sent un peu de douceur. La bouche est discrète avec du citron et du pamplemousse. Elle est timide avec des notes juteuses de citron. La finale est…
Le premier nez est aromatique et assez fumé avec des notes d’amande et de beurre. Le deuxième nez est frais, presque mentholé, avec une pomme croquante. La bouche est sèche avec des arômes de noix et une bonne salinité apportée par la minéralité. On retrouve la pêche blanche et la finale est salée, fraîche et…
Le nez est aromatique avec des notes de pêche et de grains grillés. Le deuxième nez est plus minéral. Le nez est très frais, presque mentholé. Il y a aussi de la pomme et de la poire. La bouche est fraîche et sèche. On retrouve la pomme verte et un soupçon de pêche. Il est…
Le premier nez est intense avec des arômes de chocolat et de fruits noirs tels que la mûre et la cerise noire. A l’air, le deuxième nez est plus minéralogique avec des arômes de fumée et de poivre. La bouche est fraîche avec des tannins puissants. On retrouve des notes de fèves de coco mais…
Le premier nez est aromatique, puissant avec une pointe de silex. On retrouve un peu de pomme et de pêche. Le deuxième nez, à l’air, s’ouvre. Il est plus strict. La bouche est sèche avec une certaine astringence en attaque. Il est très strict avec une forte acidité. Les arômes sont la pêche, la pomme…
Le nez est intense avec des notes de miel mais aussi de thé noir et de noisette. Le second nez est frais et fruité avec des notes de pêche jaune sucrée et de prune. Il y a également une note d’ananas. La bouche est fraîche avec une belle vivacité de fruits tropicaux comme la mangue,…
Le premier nez est net et fruité avec des notes de citron et de pomme. Le deuxième nez, avec de l’air, s’ouvre davantage avec une très belle fraîcheur mentholée. Il y a un peu de pêche. La bouche est agréable, fraîche avec des fruits comme l’ananas, la pêche et la pomme. L’équilibre est très bon,…
Le nez est délicat avec des notes de citron et de pamplemousse. Le deuxième nez s’ouvre sur la fraîcheur, presque mentholée, avec de la gelée de pomme. La bouche est fraîche avec une astringence et même une sensation tannique dès le début de l’attaque. Il y a une belle vibration fruitée avec du citron et…
Le nez est fruité et frais. Nous avons de beaux arômes de pêche et d’abricot. Le deuxième nez s’ouvre sur des saveurs de raisin et un peu de miel. La bouche est fraîche et fruitée. L’acidité est bien présente. Nous avons des arômes de pêche. Il est net et clair avec une bonne minéralité. Assez…