(mise 12/2023) Le nez est aromatique, complexe, profond, joliment défini, multicouches et offre un côté variétal élégant. On y trouve des notes d’agrumes séchés, de zestes et plus légèrement de sauge fraiche associées à des touches de romarin frais, de fleurs ainsi qu’à de fines pointes de kumquat et à des pointes de « sens…
(mise 12/2023) Le nez est épicé, profond, frais et racé et offre un joli côté texturé. On y trouve des notes de coing, de muscade et plus légèrement de zestes sèches associées à des touches de sauge, de verveine, à une pointe d’abricot frais croquant ainsi qu’à de fines pointes presque poivrées/ calcaires et à…
(mise 12/2023) Joli nez fruité et aromatique qui offre de la minéralité, de la plénitude et une fine intensité, un côté étiré ainsi qu’une certaine fraicheur variétale. On y trouve des notes de coing, de petits fruits jaunes assez mûres et plus légèrement d’acacia associées à de fines touches de cire d’abeille, de kumquat, de…
Le nez est fruité et offre de la chair ainsi qu’une petite séduction du gras. On y trouve des notes de pomme verte pulpeuse, de pêche blanche charnue/ fraiche et plus légèrement d’abricot mûr/ frais associées à de fines touches de pamplemousse ainsi qu’à de discrètes pointes presque litchi. La bouche est fruitée et offre…
Le nez est frais et offre du fruit, un côté zestes ainsi qu’une fine concentration. On y trouve des notes de pêche fraiche/ croquante, de zestes frais et plus légèrement de citron mûr/ frais associées à de discrètes pointes presque kumquat frais et à une très discrète pointe floral/ fleurs de citronnier. La bouche est…
Le nez est aromatique et offre une fine concentration en douce. On y trouve des notes de coing, d’abricot mûre et plus légèrement de pêche jaune associées à des touches de muscade, d’épices douces fraiches ainsi qu’à une subtile pointe presque olive mûre, pétrolée et d’épices. La bouche est fruitée et offre de la jutosité,…
Le nez offre une jolie fraicheur au premier nez, du fruit, une certaine richesse, de la gourmandise ainsi qu’une jolie chair fraiche du fruit. On y trouve des notes de mirabelle, de pêche jaune juteuse/ fraiche et plus légèrement de kumquat associées à des touches de zestes, à de discrètes pointes de sens de la…
(Anteprima) Le nez est joliment mené, fruité, frais et offre un joli texturé. On y trouve des notes de coing, de pêche jaune et plus légèrement de mirabelle associées à des touches de muscade, d’épices, à une très discrète pointe de sens de la place (biotop local) ainsi qu’à une discrète pointe presque ananas et…
Le nez est joliment fruité et offre un côté oxydatif maitrisé (et voulu) ainsi qu’une certaine richesse du fruit. On y trouve des notes de mirabelle, de petits fruits jaunes et plus légèrement de coing associées à des touches de petits fruits blancs écrasés ainsi qu’à une discrète pointe de cire d’abeille et d’épices. La…
Le nez est fruité et offre une certaine concentration, un côté rôti-méditerranéen du fruit, un côté racé, une fine intensité ainsi qu’à un côté sens de la place (biotop local). On y trouve des notes de prune noire pulpeuse, de chocolat et plus légèrement de cerise noire rôtie associées à des touches de cassis (flirtant…