Château de Valcombe 2016 – Costières de Nimes 

Château de Valcombe 2016 – Costières de Nimes 

Le nez est fruité, finement serré, et offre une petite fraicheur, une fine jutosité ainsi qu’une petite minéralité racée. On y retrouve des notes de zestes de citron mûr et d’agrumes associées à de subtiles pointes de minéralité racée/grès. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée, racée et offre du gras, une fine trame acide…

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Château de Valcombe – Prestige 2015 – Costières de Nîmes

Château de Valcombe – Prestige 2015 – Costières de Nîmes

Le nez est frais et fruité. On y retrouve des notes de quénette, de litchi et de fines touches de brugnon mûr/frais associées à de fines/subtiles pointes de toasté, de beurre ainsi qu’à une très discrète pointe de compote de pomme fraiche et à une imperceptible pointe de toasté (en fond). La bouche est fruitée,…

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Domaine Duclaux 2013 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine Duclaux 2013 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est fruité et offre une petite richesse et une petite puissance. On y retrouve des notes de coing, de petits fruits jaunes et plus légèrement de poires écrasées, de quénette associées à de fines touches de physalis écrasé, de toasté/vanillé ainsi qu’à de très discrètes pointes de brugnon et à une très discrète…

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Domaine du Vieux Lazaret 2016 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine du Vieux Lazaret 2016 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est élégant, fin, racé et offre une très fine puissance. On y retrouve des notes de coing, de petits fruits jaunes/prune jaune associées à des touches de brugnon, de pomme, de quénette ainsi qu’à de très discrètes pointes de zestes et de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée, très discrètement perlante et offre…

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Château-Fortia 2017 – Châteauneuf-du-Pape

Château-Fortia 2017 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est fruité, élégant, racé et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de coing, de pêche charnue et plus légèrement d’abricot associées à de discrètes pointes de mirabelle ainsi qu’à une imperceptible pointe de zestes, de papaye, de pierre à fusil et de bosquet. La bouche est fruitée, élégante, gourmande joliment…

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Fratelli Abrigo – Lumié 2017 – Langhe, Bianco

Fratelli Abrigo – Lumié 2017 – Langhe, Bianco

(BUYING GUIDE) Le nez est fruité, élégant, minéral et racé. On y retrouve des notes de coing, de poire Williams et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à de petites touches d’agrumes, à une pointe de quénette ainsi qu’à d’imperceptibles pointes d’épices, de cire d’abeille et de boisé. La bouche est fruitée, franche et…

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Tolosa – Chardonnay Poletti 2016, Single Vineyard – Edna Ranch, Edna Valley

Tolosa – Chardonnay Poletti 2016, Single Vineyard – Edna Ranch, Edna Valley

Le nez est frais et offre une jolie minéralité, de l’élégance ainsi qu’un très joli grain. On y retrouve des notes de coing, de mirabelle, de beurre et plus légèrement de boisé associées à de petites pointes de fruits blancs écrasés, de cire d’abeille, de thé/fleurs ainsi qu’à de discrètes pointes d’agrumes frais (en fond)….

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Tolosa – 1772 Chardonnay 2016 – Edna Ranch, Edna Valley

Tolosa – 1772 Chardonnay 2016 – Edna Ranch, Edna Valley

Le nez est aromatique et offre de la puissance, de l’élégance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de coing, de kumquat et plus légèrement de litchi, de quénette associées à de fines pointes de fleurs ainsi qu’à de discrètes pointes d’amande et à une imperceptible pointe de toasté. La bouche est minérale,…

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Tolosa – 1772 Chardonnay 2016, Pacific Wind – Edna Ranch, Edna Valley

Tolosa – 1772 Chardonnay 2016, Pacific Wind – Edna Ranch, Edna Valley

Le nez est frais, fruité et offre un petit croquant ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de brugnon croquante, d’agrumes juteux et plus légèrement de pêche de vigne associées à de discrètes pointes de fleurs et de zestes. La bouche est fraiche, fruitée, juteuse, équilibrée et offre une petite fraicheur, une bonne…

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R Collection by Raymond – Lot N°5 Merlot 2016 – California

R Collection by Raymond – Lot N°5 Merlot 2016 – California

Le nez est structuré et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis, de cerise et plus légèrement de petites baies associées à de petites touches de réglisse, de zan ainsi qu’à de discrètes pointes de bourgeon de cassis et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, suave et offre une fine trame…

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