Rose de noir 2019 – Côtes du Roussillon

Rose de noir 2019 – Côtes du Roussillon

Au nez on retrouve des notes de brugnon, de quénette et plus légèrement de litchi associées à des touches de minéralité racée, de zestes et de sens de la place/épices. La bouche offre de la gourmandise, une bonne fraicheur, une trame acidulée ainsi que de la tension, de la jutosité, une fine droiture, une superbe…

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Duo de la Tour Blanche 2019 – Bordeaux Blanc

Duo de la Tour Blanche 2019 – Bordeaux Blanc

Le nez est frais, minérale. On y retrouve des notes de citron, de petits fruits blancs croquants et plus légèrement de mésocarpe associées à de petites touches de pomme et à une subtile pointe de tilleul. La bouche est fruitée, minérale et offre un petit gras, une fine trame acidulée et une fine tension. En…

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Le Blanc d’Aiguilhe 2018 – Bordeaux

Le Blanc d’Aiguilhe 2018 – Bordeaux

Le nez est fruité, joliment racée et offre un petit charnu. Ce vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de poire, de coing et plus légèrement de citron frais associées à de petites touches de petits fruits blancs frais ainsi qu’à une fine pointe de zestes, à de discrètes pointes de fleurs…

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Les Jardins de La Tour Blanche 2019 – Graves

Les Jardins de La Tour Blanche 2019 – Graves

Le nez est fruité et frais. On y retrouve des notes de pêche de vigne croquant, de nectarine croquante et plus légèrement de pomme associées à de fines touches de litchi, de minéralité racée. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre une fine trame acidulée, de la tension ainsi qu’un fin gras et de…

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Domaine Augustin – Adeodat 2018 – Collioure

Domaine Augustin – Adeodat 2018 – Collioure

Le nez est fruité, frais, aromatique, racée et offre de la gourmandise ainsi que de la finesse du grain. On y retrouve des notes de pêche de vigne, de rose et plus légèrement de litchi rose associées à de fines touches de fleurs blanches, à de discrètes pointes de melon blanc et à une subtile…

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Coume Marie La Préceptorie 2019 – AOP Côtes de Roussillon

Coume Marie La Préceptorie 2019 – AOP Côtes de Roussillon

Le nez est fruité, racé et offre une fine intensité ainsi qu’une minéralité racée. On y retrouve des notes de pomme, sens de la place associées à de fines touches de zestes de citron ainsi qu’à de très discrètes pointes de petits fruits. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la…

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Le Petit Cheval 2018 – Bordeaux blanc

Le Petit Cheval 2018 – Bordeaux blanc

Le nez est élégant, délicat et offre une très fine retenue ainsi que de la subtilité. On y retrouve des notes de pêche de vigne charnue, de citron et plus légèrement de mirabelle charnue/juteuse associées à des touches de zestes, à de très fines pointes de fruits exotiques/papaye croquante, à un discrète pointe de salinité…

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Le délice des Pâques 2018 – Bordeaux Blanc

Le délice des Pâques 2018 – Bordeaux Blanc

Le nez est frais, fruité, équilibrée et offre une fine tension. On y retrouve des notes de peau de pêche, de poire mûre et plus légèrement de zestes associés à de très fines pointes de pierre à fusil et à de discrètes pointes d’agrumes. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame fine acidulée,…

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Château Maison Noble St-Martin 2019 – Entre-deux-Mers

Château Maison Noble St-Martin 2019 – Entre-deux-Mers

Le nez est fruité et offre de la minéralité racée et de la fraicheur. On y retrouve des notes de pomme jaune, de poire et plus légèrement de citron associées à de très fines pointes de zestes, à de discrètes pointes de boisé et à une imperceptible pointe de poivre rose (en fond). La bouche…

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Château Maison Noble 2019 – Bordeaux Blanc

Château Maison Noble 2019 – Bordeaux Blanc

Le nez est fruité, tendu et offre une très fine tension ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de zestes de mandarine, de kumquat et plus légèrement de pêche croquante associées à de très fines pointes de minéralité racée et à une très discrète pointe de poire william croquante. La bouche est…

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