Château de Meursault, Clos des Chênes 2020 – Volnay Premier Cru

Château de Meursault, Clos des Chênes 2020 – Volnay Premier Cru

Le vin présente une couleur rubis éclatante, moyennement profonde. Le nez est aromatique, chaleureux et mûr : il exprime les notes de cerise rouge fraîche et rôtie, de fraise, soutenues par des touches acidulées de framboise et de myrtille. On y retrouve aussi des notes herbacées rafraîchissantes (thym frais coupé, laurier frais, une touche fumée…

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Domaine Bouchard Père & Fils, Volnay Clos des Chênes Premier Cru 2020 – Volnay Premier Cru

Domaine Bouchard Père & Fils, Volnay Clos des Chênes Premier Cru 2020 – Volnay Premier Cru

Le vin a une couleur rubis éclatante pâle. Le nez est gourmand, juteux et fruité. Il exprime les notes de griotte mûre, de fraise de bois, de coulis de framboise, de cerise rouge rôtie, de myrtille écrasée, ainsi qu’un côté épicé et poivré (poivre noir, noix de muscade, clou de girofle, réglisse) et un bouquet…

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Camille Giroud, Savigny-Lès-Beaune Aux Clous, Premier Cru 2021 – Volnay Premier Cru

Camille Giroud, Savigny-Lès-Beaune Aux Clous, Premier Cru 2021 – Volnay Premier Cru

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aromatique, fumé, légèrement viandé au début. L’aération révèle les notes épicées élégantes et intégrées de clou de girofle, de cumin, de noix de muscade râpée et de réglisse, une touche résineuse de sève de pin, ainsi qu’une pointe mentholée (menthe séchée), enveloppées dans du fruit…

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Camille Giroud, Volnay Les Lurets Premier Cru 2021 – Volnay Premier Cru

Camille Giroud, Volnay Les Lurets Premier Cru 2021 – Volnay Premier Cru

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aromatique, légèrement fumé. Après l’aération il exprime les notes de fruits rouges acidulés (cerise rouge, fraise, framboise, myrtille, une pointe de griotte) et une côté épicé parfumé (clou de girofle, noix de muscade, réglisse), associée à des notes florales (rose séchée, pivoine frais, bleuet), à…

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Camille Giroud 2019 – Volnay Les Lurets Premier Cru

Camille Giroud 2019 – Volnay Les Lurets Premier Cru

le vin a une couleur rubis pâle. Au nez, le vin offre de la jutosité et une belle concentration de fruits mûrs avec des notes florales et herbacées délicates et fraiches. Il exprime les notes de cerise bigarreau, de cerise griotte, de fraise garriguette et de fraise de bois, de groseille rouge, ainsi que de…

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Domaine du Château de Meursault – Clos des Chênes 2019 – Volnay, Premier Cru

Domaine du Château de Meursault – Clos des Chênes 2019 – Volnay, Premier Cru

Joli nez élégant, harmonieux, délicat et qui offre un petit côté velour. On y retrouve des notes de cerise rouge fraiche/éclatante, de fraise fraiche et plus légèrement de petites baies rouges associées à de fines touches de violette, de minéralité racée ainsi qu’à une très discrète pointe de figue et à de fines pointes d’épices…

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Domaine Bouchard Père & Fils – Clos des Chênes 2018 – Volnay, Premier Cru

Domaine Bouchard Père & Fils – Clos des Chênes 2018 – Volnay, Premier Cru

Le nez est fruité, élégant et offre un joli éclat du fruit ainsi que de l’harmonie. On y retrouve des notes de cerise éclatante, de groseilles et plus légèrement de violette associées à des touches de prune violette juteuse ainsi qu’à une discrète pointe de lilas et à une subtile pointe presque vanillée. La bouche…

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Domaine Stéphane de Sousa – Les Pasquiers 2020 – Volnay

Domaine Stéphane de Sousa – Les Pasquiers 2020 – Volnay

Le nez est élégant, précis, maitrisé et offre un grain fin, un côté épicé ainsi qu’un discret côté serré. Le vin gagne a être passé en carafe. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de muscade et plus légèrement de cerise rouge éclatante associées à une pointe de lys frais et d’épices. La bouche…

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Domaine Guy & Yvan Dufouleur – En Vaut 2020 – Volnay

Domaine Guy & Yvan Dufouleur – En Vaut 2020 – Volnay

Le nez est racé et offre de l’élégance ainsi que de la précision. On y retrouve des notes de clou de girofle, de tabac frais et plus légèrement de pivoine associées à des touches de mûre crémeuse ainsi qu’à des pointes de fraise écrasée ainsi qu’à une subtile pointe de poivre blanc. La bouche est…

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Bouchard Père & Fils, Domaine – Taille Pieds 2018 – Volnay, Premier Cru

Bouchard Père & Fils, Domaine – Taille Pieds 2018 – Volnay, Premier Cru

Joli nez frais, délicat et qui offre un fin côté incisif, de la complexité ainsi qu’un côté velours. On y retrouve des notes de cerise griotte, de prune violette et plus légèrement de mûre associées à de délicates touches de cardamone, de petits fruits bleus ainsi qu’à de fines pointes de minéralité/graphite et à de…

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