Les Héritiers Saint-Genys 2018 – Volnay

Les Héritiers Saint-Genys 2018 – Volnay

Le nez est aromatique, élégant, joliment fruité et offre une certaine richesse (mais tout en maitrise) et de la profondeur. On y retrouve des notes de cerise croquante/juteuse, de petites baies rouges et plus légèrement de mûre de boysen écrasée associées à des touches de violette, de lys, de chocolat ainsi qu’à de fines pointes…

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Domaine du Château de Meursault – Clos des Chênes 2018 – Volnay, Premier Cru

Domaine du Château de Meursault – Clos des Chênes 2018 – Volnay, Premier Cru

Le nez est élégant et offre de la richesse, une certaine puissance, une sensation onctueuse, un grain fin et une fine tension. On y retrouve des notes de mûre crémeuse, de fraise, plus légèrement de prune associées à de fines touches de myrtille écrasée, de zan ainsi qu’à de très fines pointes de graphite, de…

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Domaine Guy & Yvan Dufouleur – En Vaut 2018 – Volnay

Domaine Guy & Yvan Dufouleur – En Vaut 2018 – Volnay

Le nez est fruité, élégant, joliment défini et offre un très joli fruit. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de fraise des bois et plus légèrement de mûre éclatante associées à une touche de petites baies bleues éclatante, de lys, de violette ainsi qu’à de très fines pointes de zan, d’encens, de cardamone…

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Domaine Sébastien Magnien – Les Echards 2018 – Volnay

Domaine Sébastien Magnien – Les Echards 2018 – Volnay

Le nez est frais, finement serré, joliment racée et structuré. Ce vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre charnue, de framboise charnue et plus légèrement de fraise charnue/juteuse associées à des touches de rose, de petits fruits bleus ainsi qu’à une fine pointe de lilas, de réglisse et à une…

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Domaine Stéphane de Sousa – Les Pasquiers 2017 – Volnay

Domaine Stéphane de Sousa – Les Pasquiers 2017 – Volnay

Le nez est fruité, élégant et offre de la gourmandise, une jolie définition, de la précision ainsi que de la pureté aromatique, une fine richesse et une petite profondeur. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de mûre de boysen charnue, plus légèrement de toasté/chocolat associées à des touches de framboise, de pétale de…

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Domaine Poulleau Père & Fils 2018 – Volnay

Domaine Poulleau Père & Fils 2018 – Volnay

Le nez est aromatique, racé et offre une fine puissance, une bonne définition ainsi que de l’élégance et une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis écrasée, de mûre pulpeuse, plus légèrement de petits fruits bleus pulpeux associées à de fines touches de fraise charnue/écrasée ainsi qu’à de petits fruits pulpeux…

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Domaine Roger Belland 2018 – Volnay-Santenots Premier Cru

Domaine Roger Belland 2018 – Volnay-Santenots Premier Cru

Le nez est fruité, élégant et offre de la fraicheur, une fine concentration/puissance ainsi qu’une très fine richesse/gourmandise. On y retrouve des notes de cerise charnue, de myrtille et plus légèrement de prune associées à des touches de lilas, de lys ainsi qu’à de discrètes pointes de thé et de muscade/épices. La bouche est fruitée,…

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Christophe Pauchard, Domaine de la Confrérie 2018 – Volnay-Santenots

Christophe Pauchard, Domaine de la Confrérie 2018 – Volnay-Santenots

Le nez est fruité, racée et offre une très fine intensité ainsi qu’une très fine tension. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de prune noire associées à de petites touches de poivre noire, de lys ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée, de tabac sucré et à une…

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Domaine Rebourgeon-Mure – Caillerets 2018 – Volnay 1erCru

Domaine Rebourgeon-Mure – Caillerets 2018 – Volnay 1erCru

Le nez est fruité et offre de la concentration ainsi qu’une petite puissance/intensité. On y retrouve des notes de mûre, de violette et de bourgeon associées à des touches de petites baies sauvages, à une pointe de fleurs de cerisier, de groseilles croquantes ainsi qu’à une discrète pointe de muscade et d’épices. La bouche est…

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Christophe Pauchard, Domaine de la Confrérie 2016 – Volnay-Santenots, Premier Cru

Christophe Pauchard, Domaine de la Confrérie 2016 – Volnay-Santenots, Premier Cru

Le nez est aromatique et offre une petite intensité et une très fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de fraise et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits bleus ainsi qu’à des pointes de muscade, de poivre de Cuben, de graphite/sens de la place et à une discrète…

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