(fermenté et vieilli 8 mois en amphores) Le vin a une couleur rubis pâle. Au nez, il exprime des notes de fruits juteux, avec une pointe d’acidité : framboise fraîche, fraise croquante, groseille rouge, une touche de cranberries, ainsi que de bouquet garni frais et une discrète touche terreuse. En bouche, le vin offre de la…
Le vin a une couleur rubis profonde. Au nez, il est réservé et nécessite une aération. Il exprime ensuite des notes de griotte juteuse, de mûre sauvage, de fraise de bois, de framboise écrasée, de prune noire, de cerise séchée et de pruneaux au chocolat, associées à des touches herbacées de tabac, de menthe poivrée ;…
Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez est réservé et nécessite une aération. Il exprime ensuite des notes d’herbes et de fruits rôtis (bouquet garni rôti, cerise rouge rôtie, framboise rôtie), avec une légère touche de viande rôtie en fond, associées à une matière fruitée mûre et juteuse (les arômes de griotte, de…
Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez offre de la densité et une matière fruitée charnue, soulignée par une côté épicé savoureux. Il exprime les notes de mûre sauvage, de griotte, de confiture de cerise rouge, de cassis écrasé (voire de crème de cassis), de confiture de framboise et de fraise de bois…
Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez est parfumé, charnu, dense et complexe. Le premier nez est très fruité et exprime les notes de prune noire, de prune rouge, de crème de prune, de griotte juteuse, de confiture de cerise rouge, de fraise de bois écrasée et de framboise écrasée, associées à une…
Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez est fermé et bénéficie d’être aéré. Il exprime ensuite un côté épicé chaleureux (vanille grillée, noix de muscade, réglisse), des notes gourmandes de confiture de fruits (confiture de framboise, confiture de cerise rouge), de fruits frais charnus (griotte, mûre, prune noire), ainsi que des notes de…
Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez est fermé et nécessite une aération. Il exprime ensuite de la concentration, de la profondeur et un côté confituré et texturé. On retrouve les notes de prune noire, de mûre, de griotte, de confiture de cerise rouge, de cassis frais et de crème de cassis en…
Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez offre de la finesse, de la complexité, ainsi que de la profondeur. Il exprime les notes savoureuses d’épices douces (vanille grillée, graines de coriandre toastées, graines de cumin, réglisse, clou de girofle moulu), associées à des notes de fruits juteux (griotte, prune noire, fraise de bois,…
Le vin a une couleur rubis profonde avec des légères reflets violacés. Le nez est réservé au début et nécessite une aération. Il exprime ensuite les notes fruitées de prune noire, de griotte, de fraise de bois, de cerise rouge rôtie, de framboise écrasée, de cassis séché, associées à des légères notes herbacées (menthe séchée,…
Le vin a une couleur rubis profonde, avec des reflets violacés. Le premier nez exprime des notes résineuses prononcées (sève de pin, aiguilles de pin séchées), qui disparaissent après l’aération. On retrouve ensuite les arômes de menthe poivrée, de romarin frais et une matière fruitée fraîche (griotte, cerise rouge juteuse, fraise de bois, framboise écrasée,…