Le nez est discret, avec des notes de citrons, de citrons verts, quelques herbes séchées. La bouche est fraîche et linéaire avec des nuances de bonbons de poire, de citrons, d’origan et de foin. Simple et rafraîchissant.
Le nez est intense, puissant, avec des fruits mûrs, tropicaux et fruits du verger. La bouche montre une acidité très élevée, une certaine amertume. Le vin est léger, élégant, avec des notes d’herbes séchées et d’aneth.
Le nez est un peu retenu avec des notes épicées de cannelle et de clous de girofle, de fruits blancs et d’herbes séchées. La bouche est tendue, avec une acidité zestée, une forte tension et une bonne intégration du bois.
Le nez est mentholé et frais, avec des notes d’herbes séchées, de menthe, d’agrumes et de pommes jaunes. La bouche est dense, rafraîchissante avec une belle touche mentholée et une bonne longueur.
Le nez est aromatique, gourmand et offre une jolie finesse du grain, de la puissance ainsi que de la finesse dans son intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage écrasée, de cassis sauvage écrasé et plus légèrement de toasté, de vanille, de muscade ainsi qu’à des pointes de réglisse, de violette, d’épices douces,…
Le nez est aromatique et offre de la concentration, de l’intensité ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de cerise Bigarreau, de groseilles sauvages mûres et plus légèrement de framboise sauvage associées à des touches de prune noire, de petites baies noires, à des pointes de réglisse, d’olive noire, de caramélisation, à une…
Le nez est élégant, aromatique et offre de la puissance (en maitrise), une bonne finesse du grain ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage pulpeuse, de fraise charnue et plus légèrement de bâton de réglisse associées à des touches de vanille, de petits fruits charnus ainsi qu’à des pointes de…
Le nez est frais, fruité et racé. On y retrouve des notes de petites baies sauvages, de cassis et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits noirs, de fraise des bois, à des pointes de bosquet local, de feuille d’olivier, de prune, de fleurs de prunier ainsi qu’à de discrètes pointes…
Le nez est fruité et offre de la gourmandise, de la structure ainsi qu’une petite concentration et une certaine richesse contrôlée. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de framboise écrasée et plus légèrement de confiture de cassis associées à de petites touches de petits fruits noirs, de cacao, de thé noir ainsi qu’à…
Le nez est fruité, gourmand et offre plein de fruits explosifs. On y retrouve des notes de cassis pulpeux/éclatant, de myrtille et plus légèrement de fraise associées à des touches de framboise écrasée, de noix de muscade, à de fines pointes d’herbes aromatiques/thym/olivier ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices douces et à une pointe d’essence…