Le nez est aromatique, élégant et offre de la largeur, une bonne définition ainsi qu’un côté gastronomique. On y retrouve des notes de pomme jaune, de coing et de petits fruits jaunes associées à des touches de poire éclatante ainsi qu’à de fines pointes de kumquat éclatant. La bouche est joliment menée, fruitée, élégante, racée…
Le nez est floral, épicé, dynamique et offre du fruit, de la profondeur, une subtile pointe oxydative recherchée/souhaitée (et maitrisée) ainsi qu’un fin côté serré et étiré. On y retrouve des notes de cumin, de safran (en son côté floral), d’épices douces et de petits fruits jaunes éclatants associées à des touches de pêche jaune…
Le nez est aromatique et offre une certaine profondeur, un côté velouté et aérien. Un grain racé et fin. On y retrouve des notes de mûre sauvage, d’épices douces et plus légèrement de clou de girofle associées à des touches de muscade, de cardamome ainsi qu’à un discret côté terracotta. La bouche est joliment menée,…
(Mise : 02/2025) Le nez est fruité et offre de la profondeur aromatique, de la fraicheur, une certaine intensité ainsi qu’une certaine petite richesse aromatique. On y retrouve des notes de coing et de petits fruits jaunes mûrs associées à des touches presque fleurs d’acacia, à une subtile pointe de fleurs jaunes ainsi qu’à une…
Le nez est élégant, aromatique et offre une certaine complexité, une certaine maturité ainsi qu’un côté envoutant et profond à la fois. On y retrouve des notes de figue séchée, de cassis sauvage et plus légèrement de petits fruits rôtis-élégants associées à de fines pointes de tabac doux et de vanille Bourbon. La bouche est…
Joli nez sur le fruit assez mûrs (mais en équilibre) et qui offre une certaine pureté du fruit, de la texture ainsi qu’une certaine profondeur. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de prune violette crémeuse et plus légèrement de cerise rôtie-élégante associées à des touches de bleuet, à une pointe de fleurs, de…
Joli nez fruité, précis, épicé et qui offre une certaine profondeur ainsi qu’une fine austérité élégante. On y retrouve des notes de cerise noire, de prune rouge pulpeuse et plus légèrement de balsamique associées à de fines touches de lilas, de violette, à une pointe de poivre de Timut, de zestes de mandarine ainsi qu’à…
Le nez est fruité et offre une certaine concentration, de la puissance, de l’intensité ainsi que de la justesse. On y retrouve des notes de cassis concentré et de cerise griotte associées à des touches de poivre rouge, de poivre Cubèbe, à de fines pointes de bâton de réglisse ainsi qu’à des pointes de petites…
(mise fin 03/2025) Le nez est élégant, précis et offre de la souplesse, un côté mélodieux, une certaine profondeur aromatique ainsi qu’un joli côté floral. On y retrouve des notes de pêche jaune, de kumquat et plus légèrement de nèfle juteuse/pulpeuse associées à des touches de fleurs blanches, presque une discrète pointe acacia, une délicate…
Le nez est racé, épicé, profond et offre une jolie largeur et élégance de sa palette des épices. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de violette et plus légèrement de fève tonka associées à de fines pointes de prune rouge pulpeuse et à de discrètes pointes de moka. La bouche est joliment…