Le nez offre des arômes de fruits acidulés et croquants (cerise bigarreau, fraise acidulée, groseilles rouges, framboise, canneberges, d’orange sanguine), ainsi que de réglisse fraîche, de cacao et de racines d’iris. La bouche est fraîche, juteuse et gourmande, avec une bonne amertume et une verticalité. Elle exprime les saveurs de cerise rouge, de fraise acidulée,…
Le nez est gourmand, juteux, concentré et mûr. Il exprime les notes de prune sucrée, voire crème de prune, de mûre écrasée, de griotte fraîche, confiture de cerise rouge, de fraise de bois, de coulis de framboise, associées à des notes de chocolat, voire de grué de cacao acidulé, de menthe écrasée, de tabac frais,…
Le nez est gourmand, concentré, dense et fruité, tout en restant raffiné et aérien. Il exprime les notes de griotte, de confiture de cerise rouge, de coulis de framboise, de prune rouge écrasée, associées à la fraîcheur de menthe écrasée, à la gourmandise de chocolat noir (voire chocolat noir fondu), ainsi qu’à un côté herbacé…
Le nez est dense, concentré, rôti. Il exprime les notes de griotte juteuse, de cerise rouge rôtie, de cassis, de framboise écrasée, de fraise fraiche), de romarin frais, de menthe séchée, une pointe de chocolat à la menthe, voire une touche de rafle mûre, une légère pointe de noisette, de lilas et de violette. La…
Le nez est aromatique et expressif, agréablement herbacé (thym coupé, romarin rôti). Il exprime aussi des notes de chocolat à la menthe qui amènent de la gourmandise, un parfum floral (violette et pivoine), des fruits mûrs juteux et frais (griotte, cerise rouge acidulée, fraise, cassis), une touche de menthe fraiche écrasée, qui apparaît après l’aération….
Le nez est ouvert, fruité et acidulé. Il exprime les arômes de griotte, de cerise bigarreau, de cranberries, de framboise, de fraise, associées à un fin bouquet floral (lys, rose, bleuet), ainsi qu’à une touche de poivre blanc. La bouche est aérienne, droite et acidulée, avec de la justesse et de la fraîcheur. Elle exprime…
Le nez est fin, fruité, acidulé et frais. Il exprime les notes de cerise bigarreau, de cranberries, de groseilles rouges, de framboise, ainsi qu’un bouquet floral parfumé (rose, pivoine), une touche d’herbes rôties, de toasté, de réglisse. La bouche est suave, juteuse et souple, légèrement confiturée (une touche de coulis de framboise), mais reste croquante…
Joli nez fruité, frais, minéral, racé et offre une bonne définition ainsi qu’un joli grain. On y retrouve des notes de fraise charnue/juteuse, de framboise sauvage mûre et plus légèrement de violette associées à des touches de cassis sauvage éclatant ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée/racée, de tabac blond et d’épices douces fraiches….
Le nez est franc, précis, épicé et offre une certaine petite puissance en justesse. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits rouges sauvages et plus légèrement d’arbouse associées à des touches de bleuet, de tabac, de badiane ainsi qu’à de fines pointes de poivre de Cubèbe. La bouche est fruitée, souple,…
Le nez est aromatique et race. On y retrouve des notes de romarin, de petits fruits sauvages et plus légèrement de poivre associées à des touches de muscade, d’épices ainsi qu’à une pointe d’olive et de tabac. Le vin gagne a être carafe. La bouche est fraiche, équilibrée et offre du fruit, un certain éclat,…