Rubis violet foncé. Arômes de confiture de mûres, de sol forestier, de compote de prunes et de nuances terreuses. La bouche est juteuse et large, avec de la densité et une acidité vive, menant à une longue finale minérale et épicée. Un Malanotte profond et facile à boire.
Rubis profond aux reflets violets. Arômes intenses de mûre, de violette sauvage, de notes balsamiques et de myrtille. Apparition progressive d’épices douces et de notes minérales. La bouche est élégante et équilibrée, avec une acidité vibrante, des tannins soyeux et une longue et harmonieuse finale d’amande. Un Raboso à l’équilibre raffiné.
Rubis d’intensité moyenne avec des reflets grenat. Le nez offre d’élégantes nuances de chêne avec des notes de liqueur de cerise, de baies sauvages et de subtiles pointes d’épices. La bouche est agile et fraîche, avec une tension saline et des accents végétaux. La finale est tendue avec des nuances balsamiques et une excellente buvabilité….
Le nez est aromatique et offre de la délicatesse, une certaine élégance ainsi que de l’harmonie. On y retrouve des notes de pomme jaune éclatante, de physalis et plus légèrement de mandarine séchée associées à de fines pointes d’abricot et d’épices douces. La bouche est fruitée, minérale et présente une trame acidulée et juteuse, de…
Le nez est fruité et offre de l’élégance, une certaine intensité et puissance du fruit. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre de Boysen, de prune pulpeuse et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages mûrs associées à de fines pointes de poivre de Cubèbe ainsi qu’à une fine pointe de sens…
(mise en bouteille début Avril) Joli nez fruité, frais, élégant et offre un certain pulpeux, une jolie maturité du fruit, une certaine sapidité ainsi qu’un fin croquant (en fond). On y retrouve des notes de quénette fraiche, de pêche de vigne pulpeuse et plus légèrement de pomme éclatante associées à des touches presque mandarine fraiche….
Le nez est fruité et offre de l’éclat, de la minéralité, une certaine fraicheur, un côté finement velouté ainsi qu’un joli épicé, délicat, frais et aérien. On y retrouve des notes de mirabelle fraiche et de kumquat frais associées à de fines touches d’épices douces, à une pointe nèfle ainsi qu’à de fines pointes presque…
Le nez est frais, fruité et offre de la droiture ainsi qu’une certaine tension. On y retrouve des notes de coing frais, de kumquat et plus légèrement d’abricot associées à de fines pointes presque ananas mûr, de fleurs jaunes et à une subtile pointe presque cire d’abeille. La bouche est fruitée et offre de la…
(mise : mi-avril) Le nez est fruité et offre une certaine intensité, de la précision, de la justesse, une bonne définition, une certaine petite concentration du fruit ainsi qu’un grain précis. On y retrouve des notes de coing, de pêche jaune pulpeuse/juteuse et plus légèrement de mandarine mûre associées à de fines pointes presque iodées….
Le nez est épicé, marqué par la muscade et offre une fine intensité du grain, une certaine petite profondeur ainsi qu’un côté aérien. La bouche est délicate, élégante, harmonieuse et présente de la délicatesse, de la subtilité dans son acidité et sa structure et un fin côté aérien. En bouche, ce vin exprime des notes…