(Mazzei, 100% Cabernet) Le nez est frais, racé, traçant, précis et offre une certaine complexité en élégance ainsi qu’une fine droiture. On y retrouve des notes de mûre, de fraise des bois et plus légèrement de laurier associées à des touches de thym/garrigue ainsi qu’à de fines pointes de poivre noir frais. La bouche est…
(Mazzei) Le nez est épicé, aromatique et offre un joli petit côté garrigue et de rose séchée. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement d’anis associées à des touches de petits fruits rouges pulpeux ainsi qu’à des pointes de prune charnue et à de discrètes pointes de réglisse. La bouche…
(Mazzei) Le nez est aromatique, complexe, racé, épicé et salin. On y retrouve des notes de mûre, de framboise et plus légèrement de myrtille associées à des touches de poivre, de bosquet ainsi qu’à une discrète pointe d’olive noire et de garrigue locale. La bouche est minérale, élégante, ronde et offre du gras, de la…
(Mazzei) Joli nez élégant, franc, frais et complexe. On y retrouve des notes de sauvage fraiche et de petites baies rouges sauvages fraiches associées à des touches de fleurs, à une fine pointe de thym, de sauge ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre et de saline. La bouche est juteuse, pulpeuse et offre une…
(Mazzei) Le nez offre de la concentration, de l’intensité en élégance ainsi qu’un joli grain fin et puissant. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de framboise séchée associées à des touches de petits fruits rouges sauvages frais ainsi qu’à de fines pointes d’olive noire, de sauge et d’épices. La…
(Mazzei) Le nez est élégant, salin et offre une certaine concentration, de la profondeur ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes de framboise et de petites baies rouges sauvages pulpeuses associées à de fines pointes de bosquet local / sens de la place (biotop local), de poivre noir et à de discrètes…
(Mazzei) Le nez est fruité et offre de l’élégance, une certaine puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse et de framboise associées à des touches de mûre juteuse/pulpeuse, à de fines pointes de petits fruits charnus/juteux ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse et de bonbon. La bouche est…
Sangiovese joyeux et dynamique, les raisins sont cultivés dans le vignoble Sughera à 550 mètres d’altitude dans la région de Chianti Classico, à Greve in Chianti, caractérisée par des sols riches en grès. Fermentation spontanée, macération dans des cuves en grès et en ciment. Le résultat est un nez d’intensité moyenne influencé par des arômes…
C’est l’une des références phares du domaine, élaborée avec du Nebbiolo, en particulier le biotype Picotener, une variété indigène de la Vallée d’Aoste et de la région du Canavese, située à quelques kilomètres de la ville de Turin. Les raisins sont plus compacts et produisent des vins assez concentrés et juteux, avec une bonne fragrance…
(80% vermentino, 20% malvasia) Le nez offre des notes de pomme éclatante, de pêche de vigne et plus légèrement de rose, de chèvrefeuille associées à des touches de fruits de la passion, de fruits exotiques ainsi qu’à une pointe de carambole, d’agrumes et à une discrète pointe nacrée/iodée. La bouche est joliment menée, fraiche, joliment…