(Merlot, Cabernet Sauvignon, Trasimeno Gamay) : Le nez est juteux et fruité. Il exprime les notes de griotte, de prune rouge, de prune noire et de cassis avec une touche herbacée et agréable de feuille de cassis. On retrouve aussi des notes d’épices douces (réglisse, poivre noir) et de café. La bouche offre une belle…
(Rosé de Sangiovese, bio) Le nez offre un côté crémeux, des notes de fruits rouges juteux et de la rondeur. Il exprime les arômes de groseilles rouges, de pamplemousse rose, de pêche de vigne, de pomme rouge, associés à une pointe de poivre blanc, de rosé et de pivoine. La bouche est vineuse, mais raffinée,…
(Sangiovese). Le vin a une couleur rosé oignon d’une intensité moyenne. Il exprime les notes de pêche de vigne, de fraise fraiche, de groseilles rouges, de prune rouge, d’orange rouge, de cerise rouge (associée à une touche lactique de yaourt à la cerise), une touche épicée de muscade et de poivre blanc. On retrouve aussi…
(Sangiovese, Trasimeno Gamay, Merlot): Le vin a une couleur rosé saumon pâle. Le nez est aromatique, subtilement épicé (muscade), et légèrement toasté (une touche de toasté et de noisette). On retrouve aussi une pointe florale de rose fraîche et de rose séchée, d’orange frais, d’orange sanguine séché, de jus de citron, une touche de laurier,…
(Trasimeno Gamay, Sangiovese): Le vin a une couleur oignon pâle. Le nez est parfumé et fruité. Il exprime les notes de pomme rouge, de poire rouge, d’orange fraiche écrasée, de fleur d’oranger, d’abricot, ainsi qu’une touche florale de rose sauvage, de muscade. On retrouve aussi une minéralité racée et expressive: calcaire et saline. La bouche…
(Trasimeno gamay) : Le vin a une couleur rosé saumon pâle. Le nez est délicat et s’ouvre après l’aération. Il exprime les arômes de cerise rouge, de groseille rouge, de pamplemousse rose et de pêche blanche, associés à une pointe de poivre blanc et de calcaire. La bouche offre de la densité, un côté vineux…
(Ciliegiolo) Le vin a une couleur rosé pâle. Au nez, il est délicatement aromatique, élégant et exprime les notes d’orange sanguine, de framboise, (surtout au premier nez), de fraise séchée de clémentine, une touche de lavande, de romarin, de sauge, une pointe de menthe, ainsi qu’une touche boisée de noisette et d’amande toastées, même s’il…
(Trasimeno Gamay) Le vin a une couleur orange, avec des reflets de cuivre. Le nez exprime des agréables touches de fraise, de notes lactiques de yaourt à la fraise, ainsi que de pivoine, de rose sauvage, des pointes de jus et de zeste de clémentine, une touche gourmande d’abricot, de caramel mou et de toffee,…
(Trasimeno Gamay, contact cutané long) Le vin a une couleur profond, rose cuivrée d’intensité moyenne. Le nez est très aromatique : pamplemousse, orange, zeste d’orange, grenade, fraise, framboise écrasée, une touche de pâtisserie (confiserie, guimauve), de fleurs blanches et d’herbes (thym, sauge du maquis, romarin, myrte). La bouche est un peu huileuse, mais harmonieuse (pêche…
(Sangiovese, Pinot Nero) Le vin a une couleur profond pour un rosé – rosé cerise. Le nez exprime les notes de fraise écrasée, de cerise rouge, de griotte, une touche amère de cranberries séchées (associées à une pointe acidulée de jus de cranberries), de cassis, ainsi qu’une touche herbacée de feuille de cassis. Ensuite, on…