Le nez est épicé et un peu serré. Le vin gagne à être carafé actuellement. On y trouve des notes de bosquet local, de poivre de Penjab et plus légèrement de petites baies noires associées à des touches de muscade. La bouche est joliment menée, fraiche, minérale, équilibrée, finement serrée dans sa structure et offre…
Le nez est fruité et offre une certaine gourmandise ainsi qu’une fine concentration. On y trouve des notes de mûre de boysen, de balsamique et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à des touches de tabac ainsi qu’à une pointe d’épices et à une très discrète pointe d’olivier/ olive noire. La bouche est joliment…
Le nez est aromatique, épicé, net et offre un petit côté tendu. On y trouve des notes de petites baies sauvages et de baies de laurier associées à des touches de bosquet local, de cassis écrasé, de mûre ainsi qu’à de fines pointes de camphre et de poivre noir. La bouche est joliment fraiche, joliment…
Le nez est épicé, poivré et offre une certaine puissance du grain. On y trouve des notes de mûre sauvage, de romarin et de petits fruits sauvages associées à des touches de framboise écrasée ainsi qu’à de discrètes pointes de thym. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur, une certaine…
Le nez est épicé et racé. Il offre du sens de la place (terroir/sens de la place), une pointe d’olivier, de romarin et d’épices associées à une discrète pointe presque cumin. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une trame fraiche, de la droiture ainsi qu’à une structure serrée. En bouche ce vin…
Le nez est épicé. Le vin gagne à être carafé. Le vin a besoin de temps pour se mettre en place. On y trouve des notes de mûre sèche, de cassis sauvage et plus légèrement de petits fruits rouges séchés associées à une touche de balsamique, d’épices ainsi qu’à une discrète pointe presque romarin et…
Le nez est poudré et offre une certaine intensité du grain, une certaine élégance ainsi que de la race. On y trouve des notes de mûre de boysen, de prune violette sauvage et plus légèrement de poivre de Sichuan associées à des touches de clou de girofle, de prune sèche ainsi qu’à de discrètes pointes…
Le nez est épicé, racé et sincère. On y trouve des notes d’épices, de camphre et plus légèrement de baies de laurier associées à une touche d’olivier et à de fines pointes de clou de girofle. La bouche est joliment fraiche, minérale, juteuse et offre de la tension. En bouche ce vin exprime des notes…
(15% Sagrantino, 15% Merlot, 60% Sangiovese) Le nez est frais, racé et offre une fine concentration, un joli grain ainsi qu’un discret côté variétal en fond. On y trouve des notes de mûre de boysen, de prune quetsche éclatante et plus légèrement de sens de la place (biotop local) associées à une touche d’olivier, de…
Joli nez fruité, profond, parfumé qui offre de la profondeur ainsi qu’un joli moelleux et pulpeux du fruit. On y trouve des notes de myrtille, de fraise des bois pulpeux et plus légèrement de petits fruits rouges rôtis-juteux associées à des touches de thym, d’olivier ainsi qu’à de fines pointes de muscade et à une…