Torraccia del Piantavigna, Vigna Pelizzane 2016 – Ghemme

Torraccia del Piantavigna, Vigna Pelizzane 2016 – Ghemme

Le vin a une couleur rubis pâle avec des reflets de grenat. Le nez est juteux et gourmand et s’ouvre sur les notes de fruits mûrs et séchés (fraise de bois mûre, griotte, cerise rouge séchée, framboise écrasée, une pointe de sirop de cranberries). Il exprime ensuite les arômes de torréfaction (noisette toastée, café, une…

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Pietraforata 2016 – Ghemme

Pietraforata 2016 – Ghemme

Le vin a une couleur grenat pâle. Le premier nez exprime les notes tertiaires de feuilles humides, de sous-bois (feuilles séchées, aiguilles de pin sèches) de tabac séché et de champignons (voire de truffe en fond). Après l’aération, on retrouve les notes de cassis séché, de framboise écrasée, de cerise rouge séchée, de prune rouge…

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Ca’ Nova 2015 – Ghemme

Ca’ Nova 2015 – Ghemme

Le vin a une couleur grenat pâle. Le nez exprime les notes tertiaires distinctes (sous-bois, rose séchée, tabac séché, feuilles tombées, pivoine fanée), qui se complètent ensuite par des notes de griotte écrasée, de cerise rouge séchée, de framboise séchée et de cassis écrasé. On retrouve ensuite une touche de torréfaction délicate (café, chocolat noir,…

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Viberti Giovanni Barolo San Pietro 2019 – Barolo Riserva

Viberti Giovanni Barolo San Pietro 2019 – Barolo Riserva

Le vin a une couleur rubis pâle avec des légers reflets de grenat. Le nez est ample, enveloppant, chaleureux et légèrement rôti. Il exprime les notes de fruits mûrs (mûre juteuse, griotte, cerise rouge rôtie, framboise écrase, gelée de groseilles rouges), associées à un côté épicé parfumé et savoureux (muscade râpée, réglisse, poivre blanc, graines…

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Viberti Giovanni Barolo Bricco delle Viole 2019 – Barolo Riserva

Viberti Giovanni Barolo Bricco delle Viole 2019 – Barolo Riserva

Le vin a une couleur rubis pâle avec des légers reflets de grenat. Le nez est fermé, mais offre des notes fruitées de juteuses après l’aération (groseilles rouges écrasées, framboise sauvage, cranberries, cerise rouge), associées à un côté fumé délicat (fumé de bergamote et de toasté), à une touche tertiaire de sous-bois, d’aiguilles de pin…

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Viberti Giovanni Barolo La Volta 2019 – Barolo Riserva

Viberti Giovanni Barolo La Volta 2019 – Barolo Riserva

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Au nez, il bénéficie d’une aération. Il exprime ensuite les notes de griotte écrasée, de fraise de bois, de framboise, de myrtille écrasée et de cassis séché, associées à des légères touches tertiaires de tabac séché, de sous-bois en fond et de rose séchée. On retrouve…

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Viberti Giovanni Barolo Monvigliero 2021 – Barolo

Viberti Giovanni Barolo Monvigliero 2021 – Barolo

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est gourmand et fruité, mais fermé au début et nécessite une aération. Il exprime ensuite les notes de cerise rouge juteuse, de framboise écrasée, de fraise croquante, de griotte, de cassis et une pointe de mûre, associées à un côté épicé (cardamome, muscade, réglisse, une touche…

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Viberti Giovanni Barolo Buon Padre 2021 – Barolo

Viberti Giovanni Barolo Buon Padre 2021 – Barolo

Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le premier nez exprime une délicate touche minérale de goudron, associée à une pointe fumée, de tabac frais et de thé à la bergamote. On retrouve ensuite les frutis rouges (fraise fraîche, framboise séchée, cerise rouge acidulée, une pointe de cassis, de griotte et de myrtille écrasée),…

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Curto la Foia 2021 – Barolo

Curto la Foia 2021 – Barolo

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est charnu, fruité et gourmand : il offre d’abord une matière fruitée concentrée (fraise de bois écrasée, coulis de framboise, gelée de groseilles rouges, griotte mûre, cerise rouge au chocolat, crème de cassis en fond), associées à un côté torréfaction légèrement sucrée (noisette toastée au chocolat, une…

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Curto Arborina 2021 – Barolo

Curto Arborina 2021 – Barolo

Le vin a une couleur rubis pâle avec des légers reflets de grenat. Le nez offre de la densité en élégance, de la profondeur et de la complexité, alliant les arômes typiques de Barolo (pétales de rose fraîches, rose séchée en fond, une délicate pointe de goudron), une matière fruitée mûre et chaleureuse, légèrement sucrée…

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