Abrigo Giovanni Barolo Ravera 2021 – Barolo

Abrigo Giovanni Barolo Ravera 2021 – Barolo

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de la jutosité dans sa matière fruitée et une fraîcheur mentholée qui s’ouvre plus après l’aération. Il exprime les arômes de griotte macérée (rappelant les griottines), de framboise écrasée, de fraise de bois et de cassis écrasé, qui se complètent ensuite par des arômes de…

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Vinory 2023 – Roero Arneis

Vinory 2023 – Roero Arneis

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est discret au début, et exprime des arômes acidulés et ciselés après l’aération (zeste de citron jaune, pomme verte), complétés par des notes de pêche blanche, d’abricot acidulé, ainsi que d’acacia et une légère minéralité saline. La bouche est élancée, vive, avec une texture crayeuse,…

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Francone Magia 2024 – Roero Arneis

Francone Magia 2024 – Roero Arneis

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez s’ouvre avec des notes de fruits à noyau et de fruits exotiques juteux (pêche blanche, abricot, ananas frais), une belle trame acidulée de pomme verte et de citron jaune de zestes de pamplemousse, ainsi que de fleurs blanches (acacia, tilleul), ainsi qu’une très légère touche…

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Tenute Guardasole 2021 – Boca DOP

Tenute Guardasole 2021 – Boca DOP

(AB) Le nez est fruité, avec une certaine petite puissance et un côté velouté, finement incisif en même temps. Il révèle des notes de mûre sauvage, de fraise des bois sauvage assez mûre et plus légèrement de prune violette associées à des touches de fleurs violettes, de rose, ainsi qu’à des pointes de tabac doux et…

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Cantina di Tappia – Prünent 2023, Valli Ossolane – Nebbiolo Superiore

Cantina di Tappia – Prünent 2023, Valli Ossolane – Nebbiolo Superiore

Le nez est velouté, ample, avec un fin floral, un léger moelleux et des épices délicates/douces. Il révèle des notes de mûre, de petits fruits rouges charnus et plus légèrement de tabac associées à des touches de muscade, de fines pointes de cerise bigarreau, ainsi qu’à de discrètes pointes de fumée, de fleurs fanées, d’amande…

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Roccia Rossa 2018 – Bramaterra DOC

Roccia Rossa 2018 – Bramaterra DOC

Le nez est épicé, avec une certaine petite puissance, de l’intensité et un côté aérien. Il révèle des notes de violette sèche, de muscade et plus légèrement de petits fruits rouges mûrs associées à de fines pointes de pot-pourri, de cerise mûre, ainsi qu’à de fines pointes presque sous-bois. La bouche est fruitée, avec de…

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Delsignore – Il putto 2020 – Gattinara DOCG

Delsignore – Il putto 2020 – Gattinara DOCG

Le nez est aromatique, gourmand, avec un petit moelleux, une légère richesse et une bonne définition. Il révèle des notes de fraise des bois charnue, de toasté et plus légèrement de petits fruits rouges charnus associées à des touches de noisette toastée, de fève tonka, ainsi qu’à de fines pointes sapides et d’épices douces. La…

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Cantine Garrone – Prünent Diecibrente 2021 – Valli Ossolane DOC

Cantine Garrone – Prünent Diecibrente 2021 – Valli Ossolane DOC

Le nez est franc, avec une certaine puissance et un grain aérien, franc, épicé, marqué par une fine puissance. Il révèle des notes de framboise pulpeuse, de mûre charnue et plus légèrement de petits fruits rouges brillants associées à de délicates pointes de cerise, de violette et à une pointe de tabac. La bouche est…

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Cantine Garrone – Prünent Vigna Fornace 2022 – Valli Ossolane DOC

Cantine Garrone – Prünent Vigna Fornace 2022 – Valli Ossolane DOC

Le nez est fruité, gourmand, avec un certain velouté et un joli grain. Il révèle des notes de mûre charnue, de fraise pulpeuse et plus légèrement de bleuet associé à des touches de petits fruits mûrs, ainsi qu’à des touches d’épices douces, de toasté et une fine pointe presque séveuse/sève chaude. La bouche offre du…

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Antoniotti 2020 – Bramaterra

Antoniotti  2020 – Bramaterra

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aérien, parfumé, avec des nuances florales élégantes qui se révèlent dès le début (pivoine, rose fraîche, violette), complétées par un côté macération (cerise macérée, prune macérée) et une touche herbacée de menthe et de feuille de rose. On retrouve aussi des notes de fraise fraîche,…

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