Ce vin se présente à l’œil dans une robe pourpre profonde et séduisante. Au nez, il éclate avec un profil aromatique, vibrant et invitant. Une pointe inimitable de chewing-gum se mêle aux cerises noires mûres et succulentes, créant un bouquet enjoué et sophistiqué à la fois. Une subtile note carbonique ajoute une touche de vivacité,…
Ce vin présente une robe pourpre profonde et séduisante. Il est intensément aromatique au nez, avec une vive ascension carbonique qui rehausse son charme juvénile. Une note ludique de chewing-gum se mêle à la riche essence de cerises noires mûres, créant un bouquet invitant et légèrement nostalgique. En bouche, le vin est juteux et bien…
Ce vin présente une teinte rose moyen. Le nez prend une tournure non conventionnelle avec un caractère sobre mais légèrement fermentaire qui laisse entrevoir des nuances sauvages et herbacées ainsi qu’une note d’amande distincte. C’est un vin qui défie les attentes, s’appuyant sur son profil terreux et noiseté plutôt que sur un fruité manifeste. Le…
Ce Lambrusco présente une couleur rubis moyen. Le nez est sobre et subtil, offrant des arômes délicats de cerise mûre et une touche d’amande. En bouche, le vin est sec et rafraîchissant, avec une bonne acidité qui ravive les saveurs de grenade acidulée et de canneberge acidulée. Une légère adhérence tannique ajoute de la texture…
Le vin se présente à l’œil avec une teinte rose intense et vibrante. Le nez est une explosion de fruits mûrs et confits – pensez à des fraises juteuses, des framboises acidulées et une touche de grenade – rehaussée par une pointe ludique de bubble-gum. En bouche, le vin est intensément fruité, presque à l’extrême,…
Le vin présente une teinte rosée très pâle. Le nez est vibrant et frais, avec des notes vives d’agrumes dansant aux côtés de pommes vertes croquantes et d’une pointe de pêche blanche juteuse, créant un bouquet accueillant et aromatique. Le vin est exceptionnellement doux et moelleux en bouche, avec une texture douce, presque éthérée. Une…
Le vin présente une teinte rosée très pâle et délicate. Au nez, il est subtilement aromatique, avec un caractère légèrement oxydatif. Des pointes fermentaires se mêlent à une douce note de pêche, créant un bouquet nuancé. En bouche, le vin révèle un profil sec avec une acidité modérée, ce qui lui confère une structure vibrante…
Le nez est joliment mené, racé, précis, franc et offre une bonne définition, de la profondeur ainsi qu’un côté multicouche. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de cassis assez mûr (mais pulpeux), de mûre de Boysen et plus légèrement de petits fruits bleus pulpeux associées à des touches de framboise,…
Le nez est franc et offre une certaine profondeur, une fine concentration ainsi qu’une certaine intensité et délicatesse du fruit. Un côté étiré voir linéaire. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de myrtille et plus légèrement de fraise des bois écrasée associées à des touches de zan, d’infusion, à une discrète pointe presque…
Le nez est racé, élégant, franc et frais. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de petites baies rouges brillantes, de cerise Bigarreau et plus légèrement de fraise charnue associées à des touches de badiane, de sens de la place (biotop local) ainsi qu’à une discrète pointe de sauge, de thym en fleurs…