(Trasimeno gamay) : Le vin a une couleur rosé saumon pâle. Le nez est délicat et s’ouvre après l’aération. Il exprime les arômes de cerise rouge, de groseille rouge, de pamplemousse rose et de pêche blanche, associés à une pointe de poivre blanc et de calcaire. La bouche offre de la densité, un côté vineux…
(Ciliegiolo) Le vin a une couleur rosé pâle. Au nez, il est délicatement aromatique, élégant et exprime les notes d’orange sanguine, de framboise, (surtout au premier nez), de fraise séchée de clémentine, une touche de lavande, de romarin, de sauge, une pointe de menthe, ainsi qu’une touche boisée de noisette et d’amande toastées, même s’il…
(Trasimeno Gamay) Le vin a une couleur orange, avec des reflets de cuivre. Le nez exprime des agréables touches de fraise, de notes lactiques de yaourt à la fraise, ainsi que de pivoine, de rose sauvage, des pointes de jus et de zeste de clémentine, une touche gourmande d’abricot, de caramel mou et de toffee,…
(Trasimeno Gamay, contact cutané long) Le vin a une couleur profond, rose cuivrée d’intensité moyenne. Le nez est très aromatique : pamplemousse, orange, zeste d’orange, grenade, fraise, framboise écrasée, une touche de pâtisserie (confiserie, guimauve), de fleurs blanches et d’herbes (thym, sauge du maquis, romarin, myrte). La bouche est un peu huileuse, mais harmonieuse (pêche…
(Sangiovese, Pinot Nero) Le vin a une couleur profond pour un rosé – rosé cerise. Le nez exprime les notes de fraise écrasée, de cerise rouge, de griotte, une touche amère de cranberries séchées (associées à une pointe acidulée de jus de cranberries), de cassis, ainsi qu’une touche herbacée de feuille de cassis. Ensuite, on…
(Trasimeno Gamay): Le vin a une couleur rosé saumon pâle. Le premier nez est très légèrement minéral, avec une dominante florale (rose, pivoine, fleur de pommier). Au deuxième nez, on retrouve les notes de pomme rouge, de pêche de vigne, de poire rouge et de prune jaune (même une touche de mirabelle), ainsi qu’une côté…
(Trasimeno Gamay) Le vin a une couleur orange pâle (rose antique). Le nez est gourmand, juteux et exprime surtout les notes de fruits à noyau (abricot, pêche jaune, prune jaune), avec une touche d’agrumes rafraîchissante qui apparait au deuxième nez (clémentine, écorce d’orange), associée à un bouquet floral (tilleul, fleur d’oranger). On retrouve aussi une…
(Trasimeno Gamay) Le vin a une couleur framboise pâle. Le nez est gourmand, voire sucré. Il s’ouvre avec l’arôme de bonbon anglais et de berbéris, de rose en sirop, de caramel mou (toffy) et de bonbon anglais. On retrouve ensuite les notes de fraise écrasée, de coulis de framboise, de pêche de vigne, d’abricot croquant,…
(Pinot Nero, Sangiovese, Cabernet Sauvignon). Le vin a une couleur oignon moyenne. Le nez est fruité et juteux, texturé voire gras. Il exprime des arômes de framboise, fraise, pomme rouge, pêche de vigne, bonbon anglais, berbéris), ainsi qu’une pointe de minéralité, une touche acidulée et amère de pamplemousse, une pointe de lys, de laurier et…
(Chardonnay, Grechetto, Trebbiano) : Le premier nez est plutôt discret, mais après l’aération, le vin exprime des notes de fruits à noyau juteux (abricot, pêche blanche), de fleurs blanches (acacia, fleur de pommier) et d’agrumes acidulés. La bouche associée la rondeur et la vivacité. On retrouve les saveurs de citron jaune, de pêche blanche, d’abricot,…