Rouge rubis tendant vers le violet, vif. Nez très intriguant, sur les épices douces et les petits fruits noirs, la groseille, la mûre et progressivement plus floral, la violette. Très élégant en bouche avec une composante tannique apportée par le bois encore à écouler, une matière très dense soutenue par une acidité vive pour une…
Rouge rubis brillant, vif. Le nez présente des senteurs méditerranéennes, de sauge, puis d’agrumes rouges et de fleurs séchées. Acidité très énergique, vive sur des tonalités de fruits rouges et d’épices. Excellente persistance gustative, grâce et harmonie. Très prometteur, vif et charismatique.
Rubis brillant, vif et tendant vers le grenat. Le nez est complexe avec des notes marines et quelque peu végétales, boisées et sèveuses, s’ouvrant ensuite sur les fruits rouges, la groseille et la myrtille. En bouche, une belle dynamique avec des notes iodés, des tanins fins et incisifs et un piquant légèrement piquant. Il se…
Rouge rubis brillant, vif et tendant vers le grenat. Le nez présente des arômes intenses qui anticipent une certaine concentration des parfums, du menthol aux fruits rouges noirs et sucrés, en passant par la cerise et la griotte. Bouche parfumée, balsamique, énergique et croquante avec un milieu plus gras. Harmonieux dans l’ensemble. Superbe finition et…
Rubis brillant, vif et tendant vers le grenat. Cette couleur conquiert les yeux. Le nez s’ouvre immédiatement sur des notes boisées de cardamome et d’épices avant de s’ouvrir sur des tonalités plus aériennes et fraîches d’eucalyptus et de grenade. En bouche, il est doux avec des tanins veloutés, mordants dans un corps percutant et mordant….
Rouge rubis brillant, très lumineux. Au nez des notes intenses de lavande, de menthe et de bois sucré avant de s’ouvrir sur des notes fruitées de cerise et de groseille. En bouche, il est gracieux, excitant par son énergie et ses tanins fins enchâssés et adhérents au corps. D’un grand dynamisme et d’une grande fraîcheur,…
Rouge rubis à grenat. Au nez des notes sombres et cuirées de réglisse et de menthol, il s’ouvre dans le verre sur des sensations balsamiques et progressivement plus chaudes et fruitées. Ample et chaleureux avec une texture tannique de fer dense, légèrement poussiéreuse, qui soutient une matière plus dense aux arômes de framboise et de…
Rouge rubis tirant vers le violet. Au nez, des arômes de framboise et de violette. Sensations de fraîcheur et de fruits rouges enveloppants, lavande et fleurs séchées, avec des sensations méditerranéennes d’origan, de réglisse et de basilic. Un nez en évolution continue. Des tanins très enveloppants, doux et veloutés, le bois s’intègre bien à la…
Rouge rubis tirant vers le violet. Le premier nez et discret, avec des notes d’épices douces et de baies bleues et des tonalités plus méditerranéennes. La bouche est d’un grand dynamisme, avec une énergie vivifiée par une belle acidité qui accompagne un goût concentré de framboises et de myrtilles. Le goût est texturé. Charnu, engageant…
Rouge rubis brillant, très lumineux. Au nez une richesse d’arômes, beaucoup de fruits rouges, de framboises et de groseilles et de petites épices. Très expressive, la bouche est énergique, profonde et riche. Harmonique avec un beau gras et un bel enveloppement. Ample et engageant avec une matrice tannique déjà bien intégrée au fruit. Gorgée très…