Le nez est frais et offre un certain texturé et une petite gourmandise. Il révèle des notes de kumquat, de mandarine et plus légèrement de poire pulpeuse, associées à des touches de muscade, ainsi qu’à une subtile pointe d’épices. La bouche est fruitée, fraîche et offre une bonne définition, un certain gras, de la rondeur…
Le nez est fruité, élégant, racé et offre une bonne définition et de l’élégance. Il révèle des notes de fruits de la passion, d’abricot et plus légèrement de quenette, associées à des touches de pêche de vigne éclatante, ainsi qu’à une subtile pointe de mangue. La bouche est fruitée, joliment minérale, fraîche et offre une…
Le nez révèle des notes de fleurs sèches, de mandarine sèche et plus légèrement de mûre, associées à de fines pointes de fraise des bois fraîche. La bouche est fruitée, fraîche, minérale et offre une trame acidulée, de la tension, de la jutosité, une fine brillance et un côté épicé. En bouche, ce vin exprime…
Le nez révèle des notes de petits fruits sauvages, des épices et une pointe de minéralité racée. La bouche est fruitée, elle offre un petit moelleux, de la brillance, de la gourmandise et une trame acidulée. En bouche, ce vin exprime des notes de cerise charnue/juteuse de fraise écrasée et plus légèrement de bleuet, associés…
Le nez est épicé. Il révèle des notes de fruits sauvages, de fines pointes de balsamique frais et une fine touche de prune violette sèche. La bouche est fruitée, minérale, juteuse et offre une trame acidulée, de la minéralité, une bonne définition et un fin pulpeux, charnu. En bouche, ce vin exprime des notes de…
Le nez est aromatique, velouté et offre une bonne définition et une certaine justesse. Il révèle des notes de mûre sauvage, de petits fruits rouges sauvages, associés à des touches de sens de la place, de bleuet, ainsi que de discrètes pointes d’olive noire. La bouche est fruitée, acidulée, juste et offre une certaine souplesse…
Le nez est fruité et offre une certaine fraîcheur et une race du fruit. Il révèle des notes de violette, de prune violette pulpeuse et plus légèrement de cerise sauvage assez mûres, associées à des touches de violette, de fines pointes d’amande toastée et une subtile touche presque fumée. La bouche est fruitée, fraîche, minérale…
Le nez est frais, racé et offre un joli côté coupant du calcaire et un certain côté vibrant. Il révèle des notes de pomme croquante, de litchi frais et plus légèrement de citron juteux/frais, associés à de fines touches de fleurs de citronnier, une discrète pointe de verveine, de jasmin, ainsi que de discrètes touches…
(Dégorgement : 06/2022) Le nez est fruité, charnu, finement toasté et gourmand. Il révèle des notes de pomme jaune, d’abricot mûr et plus légèrement des notes presque de romarin grillé, associés à de fines touches de brioche et de petits fruits jaunes mûrs. La bouche est fruitée, elle offre une belle énergie, de l’acidité, de…
(Dégorgement : 03/2024) Le nez est joli, frais, franc, minéral, ciselé et précis. Il révèle des notes de pomme verte pulpeuse/fraîche, de jasmin et plus légèrement de kumquat, associés à de fines touches presque brioche fraîche/amande fraîche. La bouche est joliment menée, fruitée, acidulée, précis et offre de l’énergie et de la gourmandise. Elle présente…