Le Thadee – Pio IX, 2019 – Montefalco Sagrantino Passito

Le Thadee – Pio IX, 2019 – Montefalco Sagrantino Passito

Le nez est fruité et offre de la gourmandise et une certaine puissance. On y trouve des notes de cerise rouge confiturée et plus légèrement de cassis écrasé associées à des touches de confiture de prune noire ainsi qu’à une pointe de raisin de Corinthe et de figue sèche. La bouche est joliment juteuse, gourmande,…

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Tenuta Colsanto – Montefalco Sagrantino Passito 2016

Tenuta Colsanto – Montefalco Sagrantino Passito 2016

Le nez est fruité et offre un fin côté linéaire ainsi qu’un grain racé et étiré. On y trouve des notes de mûre, de framboise confiturée et plus légèrement de cassis associées à de fines pointes presque herbes aromatiques. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la gourmandise, une trame acidulée, un…

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Cesarini Sartori – Semèle 2016 – Montefalco Sagrantino Passito

Cesarini Sartori – Semèle 2016 – Montefalco Sagrantino Passito

Joli nez fruité, confituré, gourmand et qui offre de la pureté ainsi qu’un certain éclat du fruit. On y trouve des notes de cassis confituré, de gelée de prune bleue et plus légèrement de fraise écrasée associées à de fines touches de figue, à une pointe d’abricot, de cigare/ tabac et d’épices douces. La bouche…

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Azienda Agraria, Moretti Omero – 2019 Montefalco Sagrantino Passito

Azienda Agraria, Moretti Omero – 2019 Montefalco Sagrantino Passito

Le nez est fruité, puissant et offre un grain tendu et équilibré. On y trouve des notes de cerise noire confituré, de poivre doux frais et plus légèrement de cassis sauvage associées à des touches de fraise gelée, de petites baies noires gelées ainsi qu’à de fines pointes de tabac et à une très discrète…

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Terre de la Custodia – Melanto 2019 – Montefalco Sagrantino Passito

Terre de la Custodia – Melanto 2019 – Montefalco Sagrantino Passito

Le nez est fruité, aromatique et offre une certaine gourmandise ainsi que de la maitrise. On y trouve des notes de mûre de boysen, de cassis séché et plus légèrement de petits fruits rouges confiturés associées à des touches de tabac, de badiane ainsi qu’à de fines pointes presque réglissé et à une subtile pointe…

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Cantine Colle Ciocco – 2017 Montefalco Sagrantino Passito

Cantine Colle Ciocco – 2017 Montefalco Sagrantino Passito

Le nez offre de la puissance, de la concentration et de la profondeur, une certaine complexité. On y trouve des notes de figue séchée, de pate d’orange et plus légèrement de coing confit associées à de fines touches de zestes, à une pointe de pate de fraise, à une discrète pointe d’épices et à une…

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Cantine Colle Ciocco – 2016 Montefalco Sagrantino Passito

Cantine Colle Ciocco – 2016 Montefalco Sagrantino Passito

Joli nez aromatique, complexe et qui offre de la concentration. On y trouve des notes de mûre confiturée, de cerise noire confiturée et plus légèrement de figue violette associées à des touches de pate de coing, de pate mandarine ainsi qu’à une subtile pointe d’ananas et d’épices. La bouche est joliment fruitée, gourmande et offre…

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Cantine Colle Ciocco – 2015 Montefalco Sagrantino Passito

Cantine Colle Ciocco – 2015 Montefalco Sagrantino Passito

Le nez est aromatique, précis, joliment mené et offre une certaine fraicheur variétale, un côté sens de la place (biotop local) ainsi que des épices. On y trouve des notes de fraise écrasée, de gelée de groseilles et de confiture de cerise noire associées à des touches de cassis en gelée, à une fine pointe…

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Scacciadiavoli 2020 – Montefalco Sagrantino Passito

Scacciadiavoli 2020 – Montefalco Sagrantino Passito

Le nez offre une fine concentration ainsi qu’un fin côté rancio. On y trouve des notes de figue, de pate de mûre et plus légèrement de fraise confiturée associées à de fines touches de rancio ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices/ pain d’épices. La bouche est joliment fruitée et offre de la minéralité, de la…

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Antonelli 2020 – Montefalco Sagrantino Passito

Antonelli 2020 – Montefalco Sagrantino Passito

Le nez est fruité et offre une certaine puissance, une fine intensité ainsi qu’un joli côté étiré du grain. On y trouve des notes de cassis en gelée, de prune écrasée et plus légèrement d’épices associées à des touches presque abricot sec, presque raisin de Corinthe écrasé, d’épices douces et à une subtile pointe d’herbes…

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