Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est réservé au début et nécessite une aération. Il exprime les notes de cerise rouge mûre, de groseilles rouges fraîches, de mûre sauvage, de griotte et de myrtille, associées à une minéralité racée (calcaire, voire légèrement fumée), des notes d’herbes aromatiques (romarin séché, menthe…
Le vin a une couleur rubis profonde avec des reflets violacés. Le nez offre une belle concentration, de la densité, de la gourmandise, de la précision et de la complexité. Il exprime les notes de griotte mûre, de prune noire, de mûre, de coulis de framboise, de griotte au chocolat et de fraise de bois,…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Il exprime les notes de fruits mûrs, avec une touche acidulée, voire un délicat côté tannique et amer dans l’aromatique. Il exprime les notes de griotte, de cerise d’oiseaux, de cassis frais, de framboise écrasée, de fraise acidulée et de myrtille, associées à des touches herbacées…
Le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le nez offre de la densité, de la complexité et un côté rôti (de fruits et d’herbes). Il exprime les notes de griotte fraîche, de cerise rouge rôtie, de framboise rôtie, de cerise d’oiseaux, de mûre et de prune quetsche, associées à…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le premier nez est gourmand, savoureux, épicé et chocolaté. Il exprime les notes de chocolat noir, de cacao, de réglisse, de vanille grillée, de noix de muscade râpée, de cumin moulu et de poivre doux. Le deuxième nez offre une matière fruitée juteuse et concentrée et exprime…
Le millésime 2019 s’impose de plus en plus comme une année de référence à travers de nombreuses appellations. Il incarne tout ce que l’on recherche dans un vin, notamment pour ceux qui privilégient le potentiel de vieillissement en bouteille—un contraste marqué avec la tendance actuelle favorisant une performance immédiate et une gratification instantanée. Peut-être grâce…
Le « Millé » – abréviation de « Millésimato » ou « Millésimo » – a peut-être subi des changements stylistiques au fil des ans mais ce n’est pas ce qui nous intéresse ici. Surtout maintenant que nous nous attaquons à décrire le millésime 2020 : le dernier né! Pur Chardonnay, ses arômes évoquent avec…
Un Trebbiano Spoletino produit à Montefalco, dans l’une des cinq propriétés de la famille Cecchi ; Aria di Casa 2021est le premier millésime certifié bio après le processus de conversion entamé en 2018. L’entreprise opère dans trois zones différentes : Alzatura, Monterone et San Marco, qui s’étendent sur un total de 29 hectares. Produit en…
Le nez est texturé. On y retrouve des notes de mirabelle, de pomme jaune et plus légèrement d’épices fraiches associées à une fine touche de clou de girofle. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la minéralité, de la justesse, de la suavité, de l’énergie ainsi qu’un côté cristallin/minéral….
Le nez est frais, fruité et offre une certaine concentration tout en fraicheur. On y retrouve des notes de violette, d’infusion et plus légèrement de bleuet associées à des touches de framboise pulpeuse, de petits fruits noirs pulpeux/juteux ainsi qu’à de fines pointes de toasté. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de…