Le nez est joli, fruité, juteux et offre une certaine fraîcheur, une petite concentration et un fin côté aérien. Il révèle des notes de cerise pulpeuse, de prune violette et plus légèrement de bleuet, associés à de fines touches de framboise. La bouche est fruitée, juteuse, elle offre une trame acidulée, de la minéralité, de…
Le nez est fruité, frais et offre une certaine minéralité et plénitude. Il révèle des notes d’abricot frais, de petits fruits jaunes frais, associés à une touche de kumquat, ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs de pommier en fond. La bouche est fruitée, vibrante, minérale, tendue et offre de l’énergie. En bouche, ce vin…
Le nez est fruité et aromatique. Il révèle des notes de quenette, de pêche de vigne et plus légèrement d’abricot frais, associés à des touches de cire d’abeille. La bouche est joliment juteuse, fruitée, minérale, fraîche et offre une bonne définition, une certaine gourmandise, de la souplesse, un petit gras et un certain texturé. En…
Le nez est velouté, finement fumée et offre une fine austérité élégante. Il révèle des notes de mûre sauvage, de tabac et plus légèrement de fumée, associées à des touches de bosquet frais, d’olive noire fraîche, ainsi qu’une pointe d’épices douces. La bouche est joliment menée, fruitée, gourmande, minérale et offre une trame acidulée, une…
Le nez est concentré et offre un fin côté épicé. Il révèle des notes de mûre crémeuse, d’épices et plus légèrement de bleuet, associés à des touches d’épices, une pointe de balsamique et une subtile pointe d’épices douces. La bouche est joliment menée, juteuse, fruitée, minérale et offre une trame acidulée, une certaine petite tension,…
Le nez gagne à être carafé. Il révèle des notes de mûre sauvage, de violette et plus légèrement de petits fruits sauvages, associés à de fines touches discrètes de sous bois et à une subtile pointe d’épices douces. La bouche est fruitée, minérale et offre de l’énergie, une trame acidulée, un côté aérien et un…
Le nez est fruité et offre une certaine petite intensité et une fine puissance. Il révèle des notes de cassis sauvage, de fraise concentrée et plus légèrement d’épices, associées à des touches de violette et de fines pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, minérale et offre une trame juteuse, de la souplesse, de l’énergie…
(Chardonnay, Méthode charmat. Assemblage 2022 & 2023. 6gr) Le nez est fruité, il offre un fin crémeux, une certaine énergie et une bonne définition. Il révèle des notes de poire crémeuse, de petits fruits blancs écrasés et plus légèrement de zeste de kumquat, associés à une subtile pointe d’abricot. La bouche est fruitée, énergique, effervescente,…
Le nez révèle des notes de pâtisserie orientale, de cire d’abeille et d’abricot sec, associés à de fines pointes de pêche confite. La bouche est fruitée, élégante, épicée et offre un côté tisane. En bouche, ce vin exprime des notes de petits fruits jaunes, d’abricots secs et plus légèrement de mangue confite, associées à des…
Le nez est fruité et offre une fine concentration. Il révèle des notes de pomme jaune pulpeuse, de nectarine et plus légèrement d’abricot, associés à de fines touches d’ananas mûrs. La bouche est fruitée, juteuse, suave et offre de la gourmandise, une trame acidulée, de la rondeur et un certain gras et pulpeux. En bouche,…