Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé, savoureux et expressif. Il s’ouvre sur des notes de fruits frais mûrs et rôtis (griotte, cerise rouge rôtie, prune noire avec une pointe de pruneaux, cassis mûr, myrtille écrasée, mûre sauvage, fraise de bois mûre), qui se complètent par des notes épicées…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la tension, de la concentration en fraîcheur et une touche minérale de calcaire et de salinité distincte et élégante. Les fruits sont juteux et frais, avec une belle trame acidulée – on retrouve les arômes de mûre sauvage, de cassis, de griotte,…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne, avec des légers reflets de grenat. Le nez est réservé, mais offre un parfum complexe et concentré, qui s’ouvre après l’aération. Il exprime d’abord des délicates notes tertiaires (tabac, une pointe de sous-bois et de feuilles humides), ainsi que de balsamique et une touche minérale (pierre…
Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez offre de la profondeur, un côté texturé, de la complexité et de la gourmandise. Il exprime des notes herbacées et toastées savoureuses au début (romarin séché, laurier séché, menthe poivrée, mentholé séché, pain toasté, noisette toastée), complétées par une minéralité racée (pierre sèche, une très légère…
Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez offre de la gourmandise, de la concentration et une touche fruitée sucrée. Il exprime les notes de griotte (avec une touche de confiture de griotte), de prune noire, de mûre, de fraise de bois, de cerise rouge et de cassis, associées à des notes de menthe…
Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez est dense, concentré, complexe, mais demande une aération pour s’ouvrir. Il exprime ensuite des agréables notes épicées avec une touche mentholée (réglisse, cardamome), associées à un côté herbacé frais et aérien (menthe poivrée, feuille de thé fraîche, une très légère pointe de tige de rose et…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Au nez, il est plutôt réservé, mais offre de la concentration et s’ouvre après l’aération. Il exprime d’abord une nette minéralité dans des notes calcaires, de pierres sèches et légèrement salines, qui se complètent ensuite par des arômes floraux (rose sauvage, bleuet), herbacés (menthe poivrée séchée,…
Le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le nez est parfumé, floral et un peu sucré. Il s’ouvre avec des notes florales de pivoine, d’iris et de lilas, complétées par une touche de rose séchée et de bleuet. Ensuite, il exprime les arômes de prune rouge fraîche, de griotte,…
Un vin à la concentration inclusive qui incarne tout ce qu’on peut attendre d’un Nebbiolo de San Rocco Seno d’Elvio, une zone de production DOCG située sous Alba, plutôt que Treiso, Barbaresco ou Neive. Depuis longtemps, le Domaine Adriano est la référence pour cette partie de l’appellation, et dans ce millésime 2020, il propose des…
Le nez offre de la profondeur, de la complexité, de la puissance maitrisée. Il exprime les notes de sous-bois, de cerise sèche et plus légèrement – de prune sèche, associées à des touches de boite à tabac, de fraise sèche, ainsi qu’à de fines pointes presque herbes, fève tonka, de muscade et à une subtile…