Le nez est épicé, fruité, aromatique et offre de la profondeur en justesse/ maitrise, un grain précis et élégant. On y trouve des notes de mûre sauvage dense, de graphite, de « sens de la place » (biotop local) et plus légèrement de balsamique associées à des touches d’origan, de petites cerises sauvages ainsi qu’à…
(vineyard data : Anfiteatro, alberello/bush style) Joli nez épicé, aromatique qui offre un joli grain fin et élégant ainsi qu’une certaine profondeur. On y trouve des notes de framboise pulpeuse, de prune violette pulpeuse/ juteuse associées à des touches de balsamique, de Zan, d’origan frais ainsi qu’à de fines pointes de clou de girofle, sens…
Le nez est aromatique, fruité et offre une certaine profondeur ainsi qu’un côté aérien dans sa petite concentration. On y trouve des notes de fraise des bois, de bleuet et plus légèrement de balsamique associées à des touches de petits fruits bleus, de poivre de Sichuan ainsi qu’à des pointes de garrigue locale, de sauge…
Le nez est joliment minéral, herbacé et offre un certain éclat du fruit. On y trouve des notes de framboise pulpeuse, de cerise éclatante et plus légèrement de balsamique associées à une touche de petites prunes rouges pulpeuses/ juteuses, à des pointes d’origan ainsi qu’à une discrète pointe presque graphène et d’épices douces. La bouche…
Le nez est intense, herbacé et offre de la fraicheur ainsi qu’une certaine puissance. On y trouve des notes d’herbes aromatiques (origan, romarin…), de bosquet local et plus légèrement de poivre associées à des touches de mûre, de balsamique, de petites baies sauvages ainsi qu’à de fines pointes de Zan et de tabac. La bouche…
Joli nez frais ample, large, aromatique et épicé. On y trouve des notes de petits fruits des bois mûrs, de camphre/ graphène et plus légèrement de cerise noire associées à des touches de violette, de sauge, de petits fruits rouges assez mûrs, à des pointes d’infusion, d’olive noire ainsi qu’à une subtile pointe de tabac,…
Le nez est fruité, gourmand, élégant et offre de la matière, une jolie puissance maitrisée, de l’harmonie, une certaine sensation de volume ainsi que quelques épices. On y trouve des notes de mûre de boysen, de petits fruits écrasés et plus légèrement de poivre associées à des touches de rose, de romarin, à une pointe…
Le nez est racé, minéral, aromatique et offre de la complexité ainsi qu’un petit côté multicouches. On y trouve des notes de mûre pulpeuse, de fleurs fraiches et plus légèrement de fleurs de cerisier associées à de fines touches de romarin frais, de sauge ainsi qu’à de pointes de petits fruits rouges et à de…
Le nez est fruité, précis et offre une certaine complexité ainsi qu’un joli grain moelleux, tendu et intense. On y trouve des notes de fraise écrasée, de mûre de boysen brillante et plus légèrement de pointes fruits rouges rôtis-juteux associées à une touche de bleuet, de petits fruits bleus écrasés, de vanillé ainsi qu’à de…
Le nez est fruité, précis et offre une certaine profondeur ainsi qu’une fine fraicheur variétale. On y trouve des notes de mûre pulpeuse, de fraise des bois croquante associées à des touches de petites baies sauvages mûres-fraiches, de lys, de fleurs de thym ainsi qu’à de fines pointes de sauge, de bergamote, une discrète pointe…