Le nez est franc, tendu, épicé et exprime les notes de petits fruits noirs sauvages, de poivre gris et plus légèrement de bosquet local sec associés à des touches de petites baies et une pointe de tabac et de fumée. La bouche offre de la minéralité, de la tension, un côté étiré/traçant, une bonne structure,…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique et charnu. Il exprime les notes de fraise écrasée, de cerise rouge rôtie, de griotte, de confiture de groseilles rouges, de prune rouge juteuse et pêche de vigne en fond. Après l’aération, on retrouve des arômes rafraîchissants de menthe poivrée, de…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique et charnu. Il exprime les notes de fraise écrasée, de cerise rouge rôtie, de griotte, de confiture de groseilles rouges, de prune rouge juteuse et pêche de vigne en fond. Après l’aération, on retrouve des arômes rafraîchissants de menthe poivrée, de…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique et charnu. Il exprime les notes de fraise écrasée, de cerise rouge rôtie, de griotte, de confiture de groseilles rouges, de prune rouge juteuse et pêche de vigne en fond. Après l’aération, on retrouve des arômes rafraîchissants de menthe poivrée, de menthol,…
Le nez est frais, racé. Il exprime un côté pierre à fusil, des notes de poire fraiche et plus légèrement – de fleurs fraiches associées à des petites touches de feuille d’olivier, de mésocarpes et à une discrète pointe de noisette fraiche. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, de…
Le nez est frais et offre une certaine puissance, une petite intensité, un grain fin et précis, un côté aérien. Il exprime les notes de cassis sauvage éclatant, de petites baies rouges sauvage éclatantes et plus légèrement – de cerise, associés à des touches de fleurs de cerisier, de fleurs de prunier ainsi qu’à des…
Le nez est épicé, fruité et offre de la complexité. Il exprime les notes d’épices douces, de clou de girofle et plus légèrement – de petits fruits noirs mûrs, associées à des touches poudrées, de sol sec et plus légèrement – d’iode. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur, de…
Ce vin est une représentation profonde et expressive d’un Tempranillo bien équilibré. Il séduit par son caractère profond et complexe, mettant en valeur des notes de poivre et d’épices. Malgré sa bouche légère et maigre, il surprend par une grande intensité de saveurs. Les tannins doux et intégrés offrent une texture en dentelle, ajoutant à…
Ce vin, un assemblage de Viura et de Garnacha Bianca, met en valeur le savoir-faire méticuleux de Valenciso, fondé par Luis Valentín en 1998. Élevé pendant 7,5 mois dans des fûts de chêne caucasien usagé aux grains plus serrés, il incarne l’élégance et la précision. Le vin offre une texture crémeuse et un équilibre parfait…
Issu de vignobles situés à une altitude impressionnante de 700 mètres, ce vin présente une concentration et une profondeur remarquables. Il séduit les sens avec des saveurs intenses de cerise, de menthol, de chocolat et un soupçon de cigare. La complexité de ce vin est encore renforcée par la présence de notes herbacées, de fenouil,…