Vidal-Balaguer – Selección 2021 – Alicante

Vidal-Balaguer – Selección 2021 – Alicante

Le nez est racé et offre une fine intensité ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de petites baies noires éclatantes, de cerise pulpeuse et plus légèrement de rose, d’olivier associées à des touches de garrigue locale ainsi qu’à des pointes de laurier, de feuille de tabac blond et à de…

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Albor de Masos 2021 – Valle de Guadalest Alicante

Albor de Masos 2021 – Valle de Guadalest Alicante

Le nez est fruité et offre de la gourmandise ainsi qu’une fine crémosité. On y retrouve des notes de groseilles crémeuses, de framboise pulpeuse et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de prune crémeuse/acidulée associées à de petites touches de sens de la place, d’olivier ainsi qu’à une discrète pointe presque pelure…

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Masos, Vidal-Balaguer – 2020 Selección, Alicante 

Masos, Vidal-Balaguer – 2020 Selección, Alicante 

Le nez est aromatique et offre une jolie finesse du grain, une certaine puissance (en délicatesse), une petite concentration ainsi qu’une fine intensité et un joli côté épicé. On y retrouve des notes de petites baies rouges sauvages, de cassis éclatant et plus légèrement de cerise associées à des touches de fleurs de prunier, de…

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Albor de Masos 2020, Valle de Guadelest, Alicante

Albor de Masos 2020, Valle de Guadelest, Alicante

Le nez est fruité et offre un fruit mûr/pulpeux, de la gourmandise, de la maitrise et une certaine profondeur. On y retrouve des notes de cerise mûre, de cassis sauvage pulpeux et plus légèrement de petits fruits pulpeux associées à des touches d’épices, d’herbes aromatiques sèches/presque garrigue sèche ainsi qu’à de fines pointes de prune,…

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Telmo Rodriguez As Caborcas single Vineyard 2017 – Valdeorras

Telmo Rodriguez As Caborcas single Vineyard 2017 – Valdeorras

Telmo Rodriguez est considéré comme l’un des grands vignerons espagnols, un vigneron qui a l’ambition de retrouver des vignobles anciens et distingués pour les ressusciter. Ladeiras do Xil est le vignoble galicien de Telmo Rodriguez, situé dans la région de Valdeorras, entre Ribeira Sacra à l’ouest et Bierzo à l’est. Les parcelles spécifiques des vignobles…

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S. Seleccío – Garnatxa Peluda 2014 – Terra Alta D.O

S. Seleccío – Garnatxa Peluda 2014 – Terra Alta D.O

Le nez est fruité et offre une petite fraicheur et une fine richesse/concentration. On y retrouve des notes de fraise charnue, de mûre charnue et plus légèrement de cassis écrasé associées à de petites touches de sens de la place, de framboise sauvage ainsi qu’à de fines pointes de petites fleurs bleus et de myrtille….

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S. Seleccío – Garnatxa Blanca 2014 – Terra Alta DO

S. Seleccío – Garnatxa Blanca 2014 – Terra Alta DO

Le nez est fruité, aromatique et racé. On y retrouve des notes de petits fruits jaunes, de citron séché et plus légèrement de nectarine séchée associées à une touche de cire d’abeille, de coing et à une très discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité, de la rondeur et…

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Álvaro Palacios Finca Dofí 2015 -Catalonia – Priorat

Álvaro Palacios Finca Dofí 2015 -Catalonia – Priorat

Un des vins cultes les plus célèbres et les plus chers d’Espagne. Alvaro Palacios, formé en œnologie à Bordeaux, est l’un des pionniers de la région. C’est un champion du terroir espagnol et un véritable défenseur du potentiel du Garnacha. Son travail admirable consiste notamment à propulser les deux étonnantes et uniques régions du Priorat…

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Raventós I Blanc, Manuel Raventós Negra Conca del Riu Anoia, Gran Reserva Personal 2008 – Spain – Penedes

Raventós I Blanc, Manuel Raventós Negra Conca del Riu Anoia, Gran Reserva Personal 2008 – Spain – Penedes

Raventós est l’un des maîtres de l’Espagne en matière de vins mousseux. Ce non-Cava (la cave Raventós I Blanc a choisi de quitter l’appellation pour affirmer sa recherche d’excellence et son effort constant pour exprimer le terroir de sa terre) est le résultat exclusif de la sélection que le directeur général de Raventós i Blanc…

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Recoveco – Coleccion Privada – Cosecha 2011 – Rioja – Rioja Alavesa

Recoveco – Coleccion Privada – Cosecha 2011 – Rioja – Rioja Alavesa

Le nez est fruité, incisif et relativement concentré. On y retrouve des notes de cerise et de petites baies associées à une pointe de groseille, de bourgeon de cassis ainsi qu’à de fines notes d’épices, à une pointe de cigare, à de fines notes de champignon et à une discrète pointe de poivre. La bouche…

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