Très séduisant, bulles fines, bonne persistance. Le nez est floral et fruité, avec des notes délicates de pommes jaunes, de poires blanches juteuses, une touche de fleur de pêcher et de chèvrefeuille. La bouche est légèrement levurée en raison du sédiment naturel, avec une acidité piquante et citronnée, merveilleusement rafraîchissante et crémeuse. Un vin d’apéritif…
Le nez est attrayant et flatteur avec des notes de framboises sauvages et des nuances florales de violettes. La bouche est juteuse, légèrement lactique, crémeuse et bien équilibrée. Elle révèle des notes de pot-pourri, de barberry, de yaourt à la fraise et de thé rouge. Un rosé rafraîchissant et facile à boire.
Le nez est fumé, avec des notes épicées de clous de girofle et de cannelle, des nuances de vanille et de pommes jaunes, et une touche de minéralité silex en écho. La bouche est ronde et crémeuse avec une influence perceptible du chêne, bien équilibrée par l’acidité rafraîchissante et le fruité éclatant des poires du…
Le nez est très intensément floral avec des notes de fleurs de sureau, et une touche de géranium, de rose et de tulipe. La bouche est sèche, assez légère et aérienne, avec une bonne intensité de saveurs florales, une touche de pomme blanche et de poire jaune, avec une délicate minéralité en arrière-plan. Simple et…
Fabriqué exclusivement à partir de raisins botrytisés, ce nectar ne contient que 2,5% d’alcool ! Il révèle des arômes décadents de thé noir fort, de raisins secs, de mélasse et de caramel. En bouche, succulent et visqueux, avec une texture sirupeuse, il offre des notes épicées de pomme au four avec de la cannelle, du…
Le nez est épicé, plein de notes flatteuses de marmelade d’orange, de gingembre confit et d’abricots secs. La bouche est époustouflante avec une acidité perçante, presque douloureuse, qui maintient en place toute la puissante charge en sucre. Le vin offre une fraîcheur, une linéarité et un équilibre étonnants. Finale persistante avec de séduisantes nuances de…
Le vin révèle au nez des notes fumées typiques du Furmint. La bouche est linéaire et serrée, avec une forte trame minérale, des notes d’herbes séchées, de noix fraîches, d’épices de cuisine et une salinité agréable et rafraîchissante. La structure puissante du Furmint et un peu de sucre résiduel sont parfaitement équilibrés par l’acidité perçante…
Vin de vignoble unique extrêmement rare, seuls trois millésimes ont été produits : 2011, 2005 & 1999. Kapi est une parcelle de vignoble unique située dans le haut des pentes sud de Disznókő. Un terroir unique avec un sol d’argile volcanique. De couleur pâle et brillante, ce vin est très délicat et élégant. Il est…
Le nez est relativement fruité et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de papaye, de fleurs et de fines notes de zestes associées à des pointes de paille ainsi qu’à une discrète pointe de cire d’abeille et à une fine pointe oxydative. La bouche est fruitée, très fraiche, équilibrée et offre du…
Le nez est fruité, gourmand, élégant et offre de la richesse. On y retrouve des notes d’abricot sec, de pêche confite et de fines notes de citron cristallisé associées à des pointes de miel ainsi qu’à de discrètes pointes de brioche/pâtisseries. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, élégante, bien équilibrée et offre un joli gras,…