Artisans Vignerons de Naoussa Xinomavro 2022 – Naoussa

(bio) Couleur rubis d’une intensité moyenne. Le premier nez exprime les notes herbacées et d’infusion (menthe sauvage, tabac frais, thé noir infusé), suivies d’une touche florale de lilas et d’une pointe minérale de graphite. On retrouve aussi un fin côté

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Artisans Vignerons du Nord Skyphos Xinomavro 2022 – Macédoine IGP

(bio) Couleur rubis pâle. Le nez est parfumé, minéral et herbacé (herbes rôties). Il exprime les notes de terre sèche, de graves, de thym rôti, de menthe séchée et de basilic séché, complétées par un bouquet floral (fleurs séchées en

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Domaine Costa Lazaridi Syrah Single Vineyard 2023 – Drama

Couleur rubis profonde. Le nez offre une bonne concentration aromatique et une certaine complexité. Il exprime un côté épicé distinct, avec une note poivrée dominante au premier nez (poivre noir et poivre de Sichuan), complétée par la réglisse, la muscade

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Costa Lazaridi « Oenotria Land » 2023 – Attica

(bio, Cabernet Sauvignon, Agiorgitiko) Couleur rubis profonde, avec des reflets violacés. Le nez est aromatique et offre de la densité, un côté texturé et des fruits juteux. On retrouve les notes de prune noire, de cassis mûre, de griotte, de

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Holy Monastery of Hilandar “Xilandar. St. Sava’s Field” 2017 – Mount Athos

(Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot) Couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aérien, raffiné et offre de la complexité et de la fraîcheur. Il exprime les arômes tertiaires délicats (feuilles tombées, une touche de fleurs fanées), suivis par des

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Holy Monastery of Hilandar “Xilandar” 2020 – Mount Athos

(Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot) Couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé et offre de la densité et des notes herbacées distinctes (thym rôti, menthe poivrée, romarin), enveloppées dans une matière fruitée juteuse (griotte, cassis rôti, cassis frais

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Ktima Karipidis Rilancio 2020 – Grèce

(bio, 16 mois d’élevage en barriques) Couleur rubis pâle avec des légers reflets de grenat. Le premier nez exprime des fruits éclatants, voire légèrement sucrés (cerise rouge très mûre, framboise écrasée, fraise Charlotte, gelée de groseilles rouges), suivis par un

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Ktima Karipidis Fumé 2024 – Krannonos IGP

(Sauvignon Blanc élevé 6 mois en barriques, bio) Couleur jaune très pâle, avec des légers reflets argentés. Le premier nez exprime un léger caractère boisé (noisette toastée, noix de cajou, une touche de pain toasté) et une légère touche miélée,

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Naoussa PDO 2020 Single Vineyard “Ramnista”, Kir-Yianni

Ce vin illustre parfaitement l’évolution du Xinomavro. Il prouve que le Naoussa peut produire des rouges aux tannins bien intégrés même dans leur jeunesse, fruités, concentrés et persistants, sans trahir le caractère du cépage. De couleur grenat, le nez évolue

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Ktima Biblia Chora – Ovilos White Semillon/Assyrtiko 2023, Pangaio

Le vin a une belle couleur dorée pale. Le premier nez est fruité, intense avec des notes d’agrumes comme la mandarine mais aussi la clémentine. On a aussi du fruit de la passion et ananas. Le second nez s’ouvre avec

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