Le nez est frais, floral et offre du fruit, une certaine petite tension ainsi q’une fine pension. On y retrouve des notes de mûre, de poivre frais et plus légèrement de fraise fraiche associées à des touches d’herbes aromatiques ainsi qu’à une fine pointe de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée, tendue et offre de…
Le nez est fruité et offre une minéralité marquée. On y retrouve des notes de prune violette fraiche/pulpeuse, de framboise et plus légèrement de fleurs fraiches associées à des touches de bleuet ainsi qu’à une pointe de badiane. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur, une certaine petite tension, de…
Joli nez franc, précis, frais, joliment racé et offre un grain très fin, précis, aérien et étiré. De l’ampleur et un côté graphite. Jolie intensité et profondeur. On y retrouve des notes de framboise, de poivre frais et plus légèrement de badiane associées à des touches de lys, de violette, à des pointes de bleuet,…
Le nez offre une certaine densité et jutosité des fruits. Il exprime les notes de griotte mûre, de prune noire, de mûre sauvage, de fraise fraiche et de myrtille, associées à des notes de menthe sauvage, d’aiguilles de pin et ) une délicate pointe boisée en fond (noisette fraiche), ainsi qu’à une touche de rose…
Le nez est fruité et offre un certain éclat. On y retrouve des notes de framboise éclatante, de cassis mûr et plus légèrement de tabac blond associées à des touches de fraise. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, de l’énergie, de l’acidulé, une certaine gourmandise ainsi qu’une trame acidulée. En bouche…
Le nez est ciselé, mais réservé. Il exprime les notes de citron jaune, de citron vert, de pamplemousse, de pêche blanche, d’abricot, de groseille à maquereaux. La bouche est ciselée et acidulée, un peu herbacée (mais sans excès). Les saveurs d’agrumes dominent en bouche – citron jaune, citron vert, pamplemousse, mais on retrouve aussi des…
(56%M, 37%CF, 7%CS) Joli nez fruité, tendu, poivré/épicé et qui offre une bonne définition, de la tension, un côté étiré, de la profondeur ainsi qu’un fin côté graphite. On y retrouve des notes de myrtille, de cassis dense et plus légèrement de fève tonka associées à de fines pointes de fraise rôtie-juteuse, de cerise Bigarreau…
Joli nez élégant, voluptueux, délicat, précis, aérien, joliment texturé et qui offre une fine densité/richesse (qui ne parait pas, bien équilibrée/maitrisée) ainsi qu’une jolie définition. On y retrouve des notes de mûre de boysen brillante, de cassis brillant et plus légèrement de groseilles charnues associées à de délicates touches de framboise pulpeuse, de violette, de…
Le nez est savoureux, un peu viandé et fumé. Il exprime les arômes boisés intégrés, de réglisse, de bois toasté, de noisette toastée, enveloppés dans les notes fruitées (griotte, cerise rouge fraîche, cerise rouge rôtie, prune rouge, prune noire). On retrouve aussi les notes d’aiguilles de pin, de muscade, de violette, de pivoine, de chocolat…
Le nez est mûr, parfumé, fruité et juteux. Il exprime les notes de griotte, de cerise rouge, de prune noire, avec un fin côté torréfaction et épicé expressif, mais enveloppé (chocolat noir, réglisse, un léger côté noisette toasté). La bouche est gourmande, enveloppante en attaque, sur les fruits (cerise rouge, griotte, prune noire) et avec…