Le nez est réservé et discret. Après l’aération, il exprime les notes de fruits noirs acidulés (griotte, cassis, prune noire), associées à une touche de prune rouge et de fraise, ainsi qu’à une pointe fumée et boisée. On retrouve également une touche mentholée en fond. La bouche est fluide, fruitée, légèrement boisée. On retrouve les…
Le nez offre des notes de fraise des bois assez mûre, de cerise assez mûre et plus légèrement de cassis associées à des touches de toasté et d’épices douces. La bouche offre de la minéralité, de la tension, une fine concentration, de la rondeur, du gras ainsi qu’une fine trame acidulée. En bouche ce vin…
Le nez est parfumé, boisé au début. Il exprime les notes de réglisse, de sève de pin, de noisette fraîche, de menthe poivrée, des fruits acidulés et mûrs (griotte, cerise rouge, framboise, fraise, cerise rouge rôtie), une pointe de rose sèche et de cacao. La bouche est acidulée, juteuse et exprime les saveurs de griotte,…
Le nez est aromatique, fruité et exprime les notes de cerise rouge, de griotte, de prune noire, de prune rouge, de chocolat, de réglisse, de violette et de cacao en finale. La bouche est juteuse, gourmande, avec des notes de fruits mûrs (griotte, prune noire, cerise rouge), une bonne amertume de café et de cacao,…
Joli nez fruité, harmonieux, frais, joliment racé et qui offre presqu’un fin côté graphite. On y retrouve des notes de cassis, de cerise griotte et plus légèrement de violette associées à des touches de petites baies rouges écrasées ainsi qu’à de fines pointes de bleuet, de tabac et à une pointe de poivre gris. La…
Le nez est réservé. Après l’aération, il exprime les notes fruitées de cassis, de griotte, de cassis écrasé, de prune noire et de fraise, associées à une touche de sève, de réglisse, de menthe fraîche et de pivoine. La bouche est aérienne, fruitée et légèrement mentholée. On retrouve les notes de griotte, de cassis, de…
Le nez est aromatique, légèrement séveux (une touche d’aiguilles de pin, bois frais), délicatement floral après l’aération (on retrouve les notes de violette, de lys et de pivoine), avec beaucoup d’élégance. Les fruits sont juteux et acidulés (les arômes de cerise bigarreau, de cranberries, de griotte, de prune noire, de cassis, de myrtille), associés à…
Le nez est fruité, frais et offre une certaine brillance du fruit ainsi qu’une petite puissance dans son grain. On y retrouve des notes de cerise Bigarreau, de petits fruits rouges sauvages concentrés et plus légèrement de muscade associées à de fines pointes de cassis ainsi qu’à une discrète pointe de poivre. La bouche est…
Le nez est discret au début. Il exprime ensuite les notes de griotte, de cerise rouge, de cassis, de prune noire, de bois toasté, ainsi que de menthe et de réglisse. La bouche est fruitée, juteuse et exprime les notes de cerise rouge, de griotte, de prune noire, de boisé intégré (toastée), de menthe, de…
Le nez est boisé et épicée. Il exprime d’abord les notes de bois frais, de sève de pin, d’aiguilles de pin, de réglisse, de clou de girofle et de menthe poivrée, qui s’associent ensuite à des fruits acidulés (griotte, cerise rouge, framboise, cerise d’oiseaux). La bouche exprime une touche fermentaire, ainsi qu’un côté acidulé et…