Le nez est racé, précis et offre une certaine intensité en finesse et justesse, d’une fine droiture. Il exprime les notes de cassis mûr, de poivre frais et plus légèrement de fraise associées à des touches de bleuet, de badiane et à des fines pointes de cerise rôtie, de fumée et de badiane. La bouche…
Le nez fruité et offre de la concentration, de la profondeur, un joli grain fin étiré et intense et un fin côté macération. Il exprime les notes de mûre, de fraise des bois et plus légèrement – de lys/violette, associées à des touches de graves chaudes, de petits fruits rouges assez mûrs, de poivre, d’épices,…
Le nez est délicat et intense à la fois. Il offre un grain fin et étiré, des notes de mûre, de violette et plus légèrement de graphite, associées à des touches de poivre gris et à de délicates pointes de réglisse et d’épices douces. La bouche est fruitée, minérale et offre de la fraicheur, une…
Le nez est racé et offre une certaine profondeur. Il exprime les notes de mûre écrasée, de fraise de bois mûre et plus légèrement – de petits fruits rouges assez mûrs associées à des fines pointes d’épices, de réglisse, une discrète pointe de poivre et presque une très discrète pointe d’herbes aromatiques. La bouche est…
Le nez est fruité, gourmand, mûr et offre une fine densité/noirceur. Il exprime les notes de cerise bigarreau, de petits fruits rouges sauvages assez mûrs et plus légèrement de graphite, associées à de fines pointes de fruits rôtis et d’infusion. La bouche est joliment juteuse, fraîche, minérale, équilibrée et offre une trame juteuse/fruitée, une bonne…
Le nez est fruité, élégant, joliment racé et offre une fine puissance. Il exprime les notes de mûre de boysen, de framboise pulpeuse/juteuse et plus légèrement de cerise bigarreau, associéss à des touches de bleuet ainsi qu’à une fine pointe de fumée. La bouche est joliment juteuse, frutiée, et offre de la fraîcheur, de la…
Le nez offre du fruit, de la minéralité. La bouche et fruitée et offre une belle fraîcheur, de la tension, une fine minéralité, un certain charnu/juteux du fruit. Elle exprime les notes de mûre pulpeuse, de myrtille pulpeuse et plus légèrement – de framboise pulpeuse, associées à des touches de petits fruits écrasés, ainsi qu‘à…
Le nez est toasté et offre une fine gourmandise et une très fine richesse. Il exprime les notes de framboise sauvage pulpeuse, de mûre pulpeuse et plus légèrement de bleuet, associées à de fines pointes de muscade. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame minérale, une bonne définition,…
Le nez offre du fruit, un fin pulpeux, des notes de mûre de boysen pulpeuse, de myrtille pulpeuse/fraiche et plus légèrement de framboise pulpeuse, associées à des touches de petits fruits rôtis-juteux et à une discrète pointe de bleuet. La bouche est joliment juteuse, fruitée et offre de la fraîcheur, de la minéralité, une bonne…
Un joli nez fruité, qui offre un certain éclat et un fin côté épicé et séveux. Il exprime les notes de cassis pulpeux, de mûre brillante et plus légèrement – de fraise écrasée, associées à des touches de petits fruits rôtis, ainsi qu’à des fines pointes de réglisse et de fleurs fraîches. La bouche est…