Domaine Passy le Clou 2022 – Petit Chablis

Domaine Passy le Clou 2022 – Petit Chablis

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est aromatique et floral : il exprime les notes de tilleul frais, d’acacia, de fleur de pommier, une très légère pointe miellée en fond, ainsi que des notes de citron jaune, de pamplemousse, de pêche blanche, d’abricot acidulé et de pomme verte, ainsi qu’une pointe…

Read more »

Domaine Soupé 2022 – Petit Chablis

Domaine Soupé 2022 – Petit Chablis

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez offre de la jutosité et un côté charnu de fruits à noyau, tout en restant frais. Il exprime les arômes de pêche blanche, d’abricot acidulé, de pomme verte écrasée, de zeste de citron jaune, de jus de citron jaune et une touche gourmande d’ananas en…

Read more »

Jean Durup Père et Fils, L’Eglantière 2023 – Petit Chablis

Jean Durup Père et Fils, L’Eglantière 2023 – Petit Chablis

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est aérien, citronné, sur la fraîcheur et la légèreté. Il exprime les notes de fruits verts acidulés (pomme verte, poire verte), de citron jaune, de zeste de citron jaune et de prune verte, associées à une touche minérale saline et florale (acacia). La bouche est…

Read more »

Raoul Gautherin & Fils, La Terre de mon Père 2023 – Petit Chablis

Raoul Gautherin & Fils, La Terre de mon Père 2023 – Petit Chablis

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est aérien, très frais et citronné. Le premier nez exprime les notes de zeste de citron jaune râpé, de citron vert, une touche de pulpe de pomme verte ainsi que d’ananas acidulé et d’acacia en fond. La bouche est ciselée, avec une légèreté et fluidité….

Read more »

Jean Collet & Fils Petit Chablis 2023 – Petit Chablis

Jean Collet & Fils Petit Chablis 2023 – Petit Chablis

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est pur, ciselé et racé : il exprime des notes acidulées de citron jaune frais, de zeste de citron jaune, de citron vert, de pomme verte et d’herbes fraîches, ainsi qu’une nette minéralité calcaire. On retrouve aussi une touche d’acacia et de foin en fond….

Read more »

Villa Carmin 2023 – Médoc

Villa Carmin 2023 – Médoc

Le nez offre des notes de camphre, de petits fruits noirs sauvages et plus légèrement de poivre noir frais associées à de fines touches de petits fruits rouges rôtis ainsi qu’à de fines pointes de zan. La bouche est minérale et offre du fruit, de la fraicheur, une petite tension, une certaine justesse, une certaine…

Read more »

Vignobles Rousseau (Marselan pur) 2023 – Bordeaux

Vignobles Rousseau (Marselan pur) 2023 – Bordeaux

Le nez est frais, purement fruité et aromatique. Il exprime les notes de fruits rouges acidulés (fraise croquante, groseille rouge, cerise rouge, une touche de cranberries), une pointe tannique et amère de cerise d’oiseaux, ainsi qu’une touche herbacée de feuilles de cassis et de rose en fond. En bouche, le vin exprime un côté fermentaire…

Read more »

Stella Solare 2023 – Bordeaux Blanc

Stella Solare 2023 – Bordeaux Blanc

Le nez est joliment mené, précis, gastronomique et offre une fine intensité, une certaine profondeur, de la complexité, une jolie petite richesse ainsi qu’une très fine richesse. On y retrouve des notes de kumquat, de coing, de petits fruits charnus/pulpeux et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à de touches de cire d’abeille, d’amande…

Read more »

Révélation de Croix Cardinale 2023 – Saint-Emilion Grand Cru

Révélation de Croix Cardinale 2023 – Saint-Emilion Grand Cru

(80%M, 15%CF,5%CS) Joli nez fruité, gourmand et qui offre du moelleux en fraicheur, un joli texturé ainsi que de la densité en fraicheur. On y retrouve des notes de petits fruits mûrs et plus légèrement de camphre associées à des touches de petits bleus mûrs, à une subtile pointe de bleuet, à une discrète pointe…

Read more »

N°3 D’Angélus 2023 – Saint-Emilion

N°3 D’Angélus 2023 – Saint-Emilion

Joli nez frais, précis, tendu et qui offre une certaine brillance du fruit. On y retrouve des notes de cerise Bigareau brillante et plus légèrement de violette/fleurs fraiches associées à des touches de mûre brillante, de petits fruits rouges ainsi qu’à de délicates pointes de poivre et à une subtile pointe séveuse. La bouche est…

Read more »