Le nez est aromatique, avec une certaine concentration en équilibre, un grain puissant, élégant, franc et racé, avec de la profondeur, une noirceur élégante et une densité parfaitement équilibrée. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de petites baies rouges assez mûres voire brillantes, et plus légèrement de petits fruits rôtis, associées à de…
Le nez est élégant, racé, franc, avec de la profondeur, un fin côté texturé et délicatement poivré et séveux à la fois, avec une concentration élégante, et, oserai-je dire, une sensation de légèreté. Il révèle des notes de prune noire concentrée, de violette et, plus légèrement, de fraise écrasée, associées à des touches de camphre,…
Le nez est fruité, franc, tendu, avec du croquant et quelques épices, il offre une concentration en justesse et finesse, précision et une certaine noirceur. Il révèle un joli côté poivre de Sichuan, avec une pointe de violette, de lys et une discrète pointe séveuse. La bouche est joliment menée, souple, fraîche, élégante, équilibrée, avec…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est fruité, gourmand et offre une certaine concentration et une délicate pointe sucrée dans sa matière fruitée. Il exprime des arômes de cerise prononcés (griotte, cerise rouge), complétés par des notes de fraise de bois et de framboise écrasée. Après l’aération, on retrouve les parfums floraux…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de la densité, une matière fruitée gourmande et mûre. Il exprime les notes de cassis écrasé, de cerise bigarreau, de groseilles rouges, de fraise et de framboise, associes à une trame minérale précise (calcaire), qui apparait après l’aération, des notes de noisette toastée (voire un…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est parfumé, ciselé et offre beaucoup de fraîcheur dans ces arômes herbacés et de fruits acidulés. Il exprime d’abord les notes de bourgeon de cassis, de menthe poivrée, une trame minérale calcaire, ainsi que de framboise, de cranberries, de cerise rouge et de fraise mûre. On…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de la concentration, voire une certaine densité. Le premier nez est légèrement fumé et viandé, mais après l’aération, il offre des notes de fruits mûrs, voire de confiture. On retrouve les arômes de griotte, de confiture de cerise rouge, de cassis frais, de framboise sauvage,…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est concentré, juteux et fruité, avec des notes viandées et de fruits rouges rôtis en ouverture, qui disparaissent après l’aération. Il exprime ensuite les arômes de cerise rouge, de cranberries, de framboise, ainsi qu’un fin côté épicé (réglisse, cardamome, poivre blanc), une touche de feuille de…
Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le nez offre de la tension, un côté acidulé de fruits (cerise rouge, cranberries séchées, framboise séchée, fraise acidulée), ainsi que des notes herbacées distinctes (menthe séchée, feuille de cassis séchée, menthe fraîches en fond), des touches de réglisse et de muscade râpée, ainsi que de rose…
Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le nez est expressif, avec des notes fumée et viandée en ouverture. Ensuite, il exprime les notes herbacées de menthe fraîche et de feuille de cassis (mais sans côté vert), associées à une matière fruitée acidulée (cerise rouge, cranberries, framboise, cassis), une touche florale de lilas, ainsi…