Le nez est fruité, élégant, mélodieux et offre une jolie énergie maîtrisée. Il révèle des notes de citron amalfitain frais, de petits fruits frais et plus légèrement de zeste mûr, associé à une fine touche presque mandarine fraîche, verveine citronnée, ainsi que de fines pointes de graves. La bouche est fruitée, fraîche, minérale, elle offre…
Le nez est floral, racé, aérien et offre quelques épices et un fin coté pointu. La bouche est fruitée, elle présente de la minéralité, une trame fraîche et minérale, de l’acidité, de l’énergie, une certaine pureté et brillance du fruit et un côté juste et cadré. En bouche, ce vin exprime des notes de cerise…
Le nez est fruité et offre un fin côté épicé et une bonne définition. Il révèle des notes de clou de girofle, d’épices, de fines pointes de cerise pulpeuse, ainsi qu’une pointe de mûre sauvage. La bouche est fruitée, fraîche, minérale, elle offre une petite rondeur, de gras et une belle fraîcheur. En bouche, ce…
Le nez offre de la jutosité et de la concentration, ainsi que des fruits acidulés, mais mûrs (cerise sauvage, griotte, framboise, fraise croquante), un côté épicé assez prononcé, mais pas dominant (réglisse, muscade, une touche de vanille), ainsi que de bois toasté et de café en fond, associées à la menthe sauvage, la feuille de…
Le nez est réservé, mais offre de la tension et de la fraîcheur. Il offre l’ouverture sur les fleurs blanches (acacia, fleur de pommier, chèvrefeuille), ensuite – les agrumes mûrs (citron jaune, pamplemousse), la pomme verte, ma prune verte et l’abricot acidulé. On retrouve aussi une pointe boisée, lactique et légèrement toastée. La bouche est…
Le nez est épicé et présente un grain finement velouté et racé. Il révèle des notes de mûre sauvage, de poivre gris et plus légèrement de clou de girofle, associées à des touches de cerise pulpeuse, de violette, ainsi qu’à de fines pointes de lilas et de minéralité racée. La bouche est fruitée, minérale, racée,…
Le nez offre de la concentration, des arômes de frutis noirs acidulés (cerise sauvage, cassis, griotte), de fruits rouges (cerise bigarreau, framboise), une pointe de feuille de cassis, de réglisse, de poivre blanc, de café et de toasté, ainsi qu’une touche de bleuet et fond. La bouche est acidulée, sur la fraîcheur. Elle offre une…
Le nez est très aromatique, précis et frais. Il s’ouvre avec un bouquet parfumé de fleurs blanches (tilleul, acacia, camomille), complété par un côté ciselé d’agrumes (citron jaune, pamplemousse), de frutis à noyau acidulés (abricot, pêche blanche), ainsi que de pomme verte et de coing frais, par une pointe toastée et boisée, ainsi qu’un soupçon…
(62% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 1% Petit Verdot) Le nez est joliment aromatique et offre de l’intensité en délicatesse, un côté aérien, du velouté ainsi qu’un côté tendu. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de maceron et plus légèrement d’infusion associées à des touches de petites baies concentrées ainsi qu’à une pointe de…
Le nez est frais et séveux, un peu mentholé au début (aiguilles de pin fraîches, sève, menthol). On retrouve ensuite les arômes de réglisse, de badiane, de poivre blanc, de cardamome, un fin côté minéral (graphite et graves sèches), toasté (café, noisette toastée), des fruits acidulés (cassis, cerise rouge, framboise, groseilles, cranberries), une pointe de…