André Goichot Givry, Champ La Dame 2022 – Givry

André Goichot Givry, Champ La Dame 2022 – Givry

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est subtilement épicé, toasté et légèrement viandée. Après l’aération, il exprime des élégantes notes florales (rose fraîche, lys, lilas), de réglisse, de cumin et de menthe fraîche, enveloppées dans une matière fruitée juteuse et acidulée (cerise bigarreau, fraise, framboise écrasée, gelée de groseilles). La bouche est…

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Seguin-Manuel « Crémillons » 2022 – Givry 1er Cru

Seguin-Manuel « Crémillons » 2022 – Givry 1er Cru

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est réservé au début et nécessite une aération. Il exprime des légères notes viandée et fumée, qui disparaissent après l’aération. On retrouve ensuite les arômes d’épices douces (réglisse, graines de coriandre écrasées, noix de muscade), de subtiles notes de fleurs fraîches (rose, lilas) et d’herbes (tabac…

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Domaine Verret 2022 – Irancy

Domaine Verret 2022 – Irancy

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de la gourmandise, de la jutosité et un côté fruité expressif. Il exprime les notes de cerise rouge écrasée, de gelée de groseilles, de fraise mûre, un peu acidulée, de framboise écrasée ainsi une touche de confiture de myrtille et de prune rouge écrasée. On…

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Simonnet-Febvre, Parais 2022 – Irancy

Simonnet-Febvre, Parais 2022 – Irancy

Le vin a une couleur rubis éclatante, d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé, fruité, savoureux et finement épicé. Il exprime les notes de cerise rouge séchée (avec un fin côté cerise rouge rôtie), de griotte fraîche, de framboise écrasée, de myrtille (en fond), de fraise mûre et de prune rouge, associées à des notes…

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Simonnet-Febvre, Irancy Les Mazelots 2022 – Irancy

Simonnet-Febvre, Irancy Les Mazelots 2022 – Irancy

Le vin a une couleur rubis brillant, pâle. Le nez est expressif et offre de la vivacité, un côté acidulé et de la tension. Il exprime les arômes de cerise bigarreau fraîche, de framboise, de groseille rouge, une touche de cerise rouge rôtie et de cranberries séchées, une pointe de myrtille, ainsi que des élégants…

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Simonnet-Febvre, Irancy 2022 – Irancy

Simonnet-Febvre, Irancy 2022 – Irancy

Le vin a une couleur rubis éclatante pâle. Le nez est parfumé et purement fruité. Il exprime les notes de fruits rouges acidulés : framboise, fraise croquante, groseille rouge, une touche de canneberges, ainsi que de cerise bigarreau fraîche et de cerise rouge séchée. On retrouve également une délicate touche poivrée (en fond), de bleuet et…

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Domaine Guy & Yvan Dufouleur, Cuvée Vieilles Vignes, Fixin Premier Cru Monopole « Clos du Chapitre » 2018 – Fixin

Domaine Guy & Yvan Dufouleur, Cuvée Vieilles Vignes, Fixin Premier Cru Monopole « Clos du Chapitre » 2018 – Fixin

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique et offre de la fraîcheur, de la jutosité et une matière fruitée mûre et concentrée. Il exprime des notes gourmandes de griotte au chocolat, de fraise de bois mûre, de confiture de framboise, de framboise fraîche écrasée, de sirop de sureau, de…

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Domaine Guy & Yvan Dufouleur, Cuvée Vieilles Vignes, Fixin Premier Cru Monopole « Clos du Chapitre » 2019 – Fixin

Domaine Guy & Yvan Dufouleur, Cuvée Vieilles Vignes, Fixin Premier Cru Monopole « Clos du Chapitre » 2019 – Fixin

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la complexité, un côté épicé expressif (réglisse, noix de muscade, graines de coriandre écrasées, cumin moulu), mais enveloppé, ainsi qu’une matière fruitée mûre (framboise, fraise de bois, myrtille, griotte écrasée, cerise rouge rôtie, prune rouge) et un fin bouquet floral (lys, rose…

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Domaine Guy & Yvan Dufouleur, Cuvée Vieilles Vignes, Fixin Premier Cru Monopole « Clos du Chapitre » 2022 – Fixin

Domaine Guy & Yvan Dufouleur, Cuvée Vieilles Vignes, Fixin Premier Cru Monopole « Clos du Chapitre » 2022 – Fixin

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est délicatement parfumé et fruité. Il exprime les notes de cerise rouge mûre, de framboise, de groseille rouge, de prune rouge et de sureau, associées à un fin bouquet floral (rose séchée, bleuet séché, lys), des notes d’épices douces (réglisse, poivre blanc, cumin moulu),…

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Albert Bichot 2020 – Fixin

Albert Bichot 2020 – Fixin

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est profond, concentré et complexe. Il exprime au début des notes de fumée, d’épices douces (noix de muscade, poivre blanc, réglisse), un bouquet floral parfumé (lilas, rose, lys, une pointe de rose fanée en fond), une touche herbacée (tabac, menthe sauvage), ainsi qu’une pointe…

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