Le nez est élégant, racé, joliment mené, précis, franc, aromatique et offre une fine complexité, de belles épices, une profondeur aromatique. Il révèle des notes de mûre sauvage, de poivre de Cubèbe, et plus légèrement de bleuet, associées à des touches de lilas, d’infusion, de petits fruits sauvages, ainsi qu’à une pointe de fraise des…
Le nez est parfumé, floral (violette, pivoine, iris), avec des notes élégantes d’épices (réglisse, badiane, muscade, cardamome écrasée, une pointe de vanille), un fin côté séveux (sève, aiguilles de pin), des notes de grué de cacao, de chocolat noir acidulé, de café en fond, de bois toasté, de noisette toastée. Les fruits sont délicats et mûrs,…
Joli nez élégant, précis, ample, velouté, précis et offre une concentration en justesse, un joli côté graveleux/racé (terroir), un certain moelleux ainsi que de la finesse. On y retrouve des notes de mûre de Boysen mûre/pulpeuse, de fraise des bois écrasée et plus légèrement de framboise presque légèrement rôtie associées à des touches de prune…
Le nez est fruité, il offre une certaine puissance, de la justesse, de la précision et une bonne définition. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de violette et plus légèrement de framboise brillante, associées à des touches de cerise noire juteuse, ainsi qu’à de fines pointes de badiane. La bouche est joliment menée,…
Le nez est expressif, acidulé, ciselé (cassis, bigarreau, framboise, groseilles rouges), mentholé et séveux (menthe sauvage, sève, écorces, aiguilles de pin). On retrouve aussi les notes de réglisse, de badiane, de cardamome, une pointe de muscade, de violette, de pétales de rose, de café, de grué de cacao, de bois toasté et de noisette toastée….
Le nez est relativement discret, délicat et offre de la subtilité. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de petits fruits rouges sauvages et plus légèrement de bleuet, associées à des touches de lilas, de violette, ainsi qu’à une pointe de cerise pulpeuse et d’épices douces. La bouche est fruitée, juteuse et fraîche. Elle…
Le nez est élégant, aromatique, joliment texturé en finesse et définition et offre un fin côté 3D. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de framboise fraîche/juteuse et plus légèrement de petits fruits rouges pulpeux, associées à des touches de lilas, de tabac blond frais, ainsi qu’à une pointe de cardamome. La bouche est…
(93% Cabernet Sauvignon) Joli nez élégant, épicé, joliment fin et qui offre de la profondeur ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes de mûre de Boysen écrasée, de fraise des bois crémeuse et plus légèrement de bleuet associées à de jolies touches de minéralité, à une fine touche fumée ainsi qu’à de…
Le nez est fruité et offre une certaine petite concentration et de la profondeur. Il révèle des notes de cassis charnu, de mûre concentrée et de fraise des bois concentrée, associées à de fines touches de lilas et de petits fruits rouges sauvages mûrs, ainsi qu’à une pointe minérale. La bouche est joliment menée, souple,…
Joli nez élégant, texturé et offre de la profondeur, une certaine intensité ainsi que de belles notes d’épices. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cerise sauvage brillante et plus légèrement de fleurs/violette associées à des touches d’infusion, de bergamote, de muscade, de poivre doux ainsi qu’à des délicates pointes de graves…