Le nez est joliment fruité, aromatique et offre une certaine complexité et une noirceur élégante. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de cassis charnu/juteux et plus légèrement de petites baies rouges rôties-éclatantes et de bleuet, associées à des touches de lys, de fève tonka, à une minéralité racée et à une subtile pointe…
Le nez est joliment fruité, élégant, épicé, aromatique et offre une certaine complexité. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de fraise garrigue et plus légèrement d’épices, associées à des touches de cassis sauvage, ainsi qu’à des pointes de violette, de muscade, de clou de girofle, de sens de la place, une discrète pointe…
Le nez est légèrement fermentaire, après l’aération, il exprime les notes fruitées (griotte, cassis, framboise écrasée, fraise de bois), une pointe de réglisse, de cassis, de menthe sauvage, de vanille et de chocolat en fond, plus une touche de pivoine. La bouche est plus fermée, sur les frutis noirs en attaque (griotte, cassis), l’acidulé de…
Le nez est fruité, frais et offre un fin croquant, un joli côté racé et un grain frais et franc. Il révèle des notes de cassis sauvage pulpeux, de mûre de Boysen pulpeuse et plus légèrement de bleuet, associés à des touches de fraise charlotte, ainsi qu’à de fines pointes d’épices et de bleuet. La…
Le nez est épicé, frais et offre une certaine intensité en délicatesse et de la finesse. Il révèle des notes de cassis, de violette et plus légèrement de petites baies concentrées, associées à une touche de poivre de Sichuan, d’épices, une subtile pointe de tabac et une imperceptible pointe séveuse en fond. La bouche est…
Le nez est joliment fruité, frais, précis, il offre une jolie maturité, une bonne définition et de la fraîcheur. Il présente aussi une certaine petite concentration aromatique en fraîcheur, un côté infusion et de la finesse. Il révèle des notes de cerise bigarreau, de cassis brillant et plus légèrement de fraise charlotte écrasée, associées à…
Le nez présente un fruit frais. Il révèle des notes de cerise fraîche, de framboise écrasée et plus légèrement de violette, associées à des touches de prune violette sauvage, ainsi qu’à des pointes de poivre gris. La bouche est fruitée, fraîche, minérale, elle offre une trame fraîche, de la souplesse, un petit gras et une…
Le nez est aromatique, frais, aérien, avec un côté épice fraîche. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de violette et, plus légèrement, de cassis sauvage, associées à des touches de lilas, de petites baies pulpeuses et à une pointe presque tabac frais. La bouche est fruitée, avec de la minéralité, une trame fraîche,…
Le nez est précis et offre une petite puissance en maîtrise et de la justesse. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de violette et plus légèrement de cerise bigarreau, associées à des touches d’infusion, une fine pointe d’anis, ainsi qu’une discrète pointe de clou de girofle. La bouche est joliment menée, précise, elle…
Le nez est fruité, aromatique et offre une certaine petite élégance et une fine concentration. Il révèle des notes de framboise pulpeuse, de groseille écrasée et plus légèrement de cassis, associés à des touches de petits fruits brillants. La bouche est fruitée, minérale, fraîche, elle offre une fine tension, de la suavité et de la…