Le nez est élégant, juteux, fruité, acidulé, enveloppant, finement poivré (griotte, cerise rouge rôtie, framboise, fraise, cassis), poivre blanc, réglisse, muscade, cardamome écrasée, vanille en fond, violette, rose, fleur de cerisier, noisette fraîche, bois toasté en fond, grué de cacao, très floral (surtout pivoine), avec une pointe d’amande, de menthe sauvage, d’aiguilles de pin fraîches…
Le nez aromatique et offre une belle concentration juteuse et acidulée dans ses arômes de griotte, de cerise rouge, de groseilles rouges, de fraise parfumée et de framboise. Il exprime aussi un côté herbacé légèrement rôti (bouquet garni rôti, menthe séchée, fleurs (violette, pivoine), toasté (bois frais et toasté, avec une pointe séveuse, noisette toastée),…
Le nez est velouté, texturé, gourmand, mais délicat. Il exprime les notes de fruits rouges et noirs frais (griotte, myrtille, fraise croquante, framboise, groseilles rouges), complétées par une touche herbacée intégrée (menthe séchée, menthe sauvage fraîche, feuille de cassis en fond), légère pointe de réglisse, de muscade, de pivoine, de violette en fond, ainsi que…
Le nez est fruité, il offre une fine concentration, de la précision et un grain poivré. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de framboise sauvage, et plus légèrement de lilas, associées à des touches de petits fruits rouges écrasés. La bouche est fruitée, elle offre de la jutosité, de la suavité et une…
Le vin a une couleur profonde, presque noire. Le nez est concentré, mais fermé. Il exprime les notes des frutis noirs (griotte, prune noire, cassis, mûre écrasée), avec une pointe de fraise de bois, un côté fumé, d’amande toastée, de bois toasté, de poivre noir, de réglisse, de muscade, de café, de cacao, une fine trame…
Le nez est élégant, il offre une fine concentration, un petit moelleux, un côté épicé en finesse et de la délicatesse dans son intensité. Il révèle des notes de cerise bigarreau, de mûre écrasée et plus légèrement de fraise brillante, associées à des touches de violette, de bleuet, de badiane, ainsi qu’à de fines pointes…
Le nez présente une certaine concentration et une richesse de fruit. Il révèle des notes de framboise sauvage, d’épices et, plus légèrement, de petits fruits bleus sauvages, associées à de fines pointes de muscade, une pointe de poivre rouge et un côté fleuri. La bouche est minérale, fraîche, avec un côté floral, aérien et tendu…
Le nez est joliment fruité, frais, il offre une minéralité aérienne, de la délicatesse et se déroule lentement et élégamment. Il révèle des notes de mûre de Boysen éclatante, de cerise noire et plus légèrement de graphène, associées à des touches de canneberges éclatantes, ainsi qu’à de fines pointes de fleurs fraîches, presque de sève…
Le nez est fruité, avec une certaine intensité, de l’énergie et un côté poivré. Il révèle des notes de mûre pulpeuse, de cerise pulpeuse et, plus légèrement, de bleuet, associées à des touches de noisette fraîche et à une pointe presque d’infusion et de noisette. La bouche est minérale, fraîche, avec de l’acidité, un côté…
Le nez est frais, floral et offre un certain fruit. Il révèle des notes de violette, de petites baies sauvages mûres et de cassis frais, associées à des touches de petits fruits pulpeux, à une pointe d’infusion et de fines pointes de graphène. La bouche est joliment menée, souple, avec un certain pulpeux, de la…