Domaine de Pignan – Coralie et Floriane 2023 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine de Pignan – Coralie et Floriane 2023 – Châteauneuf-du-Pape

Joli nez racé, élégant, intense mais délicat qui offre de la puissance en maîtrise, un certain velouté et un côté envoûtant. Jolie finesse et délicatesse du grain dans sa puissance. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de fraise charlotte brillante et plus légèrement d’arbouse, associés à des touches florales, de thym frais, de…

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Domaine de Pignan 2023 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine de Pignan 2023 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est élégant, aromatique, floral et présente de la complexité, de la plénitude et une certaine intensité. Il révèle des notes de petites baies noires, des notes de baies de genièvre et de sauge fraîche, associées à des touches de prune sauvage fraîche/mûre, ainsi qu’à des pointes d’arbouse, de thym frais, de discrètes pointes…

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Comte de Lauze – Réserve Comtesse 2023 – Châteauneuf-du-Pape

Comte de Lauze – Réserve Comtesse 2023 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez présente du fruit, une certaine intensité, notamment sur les épices, du poivré, un grain fin et une certaine profondeur/concentration. Il révèle des notes de mûre, de violette et de poivre noir, associés à des touches de cerise bigarreau, des pointes de petits fruits rôtis-élégants, ainsi qu’à de fines pointes de muscade, d’olive noire…

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Comte de Lauze 2023 – Châteauneuf-du-Pape

Comte de Lauze 2023 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est fruité et offre une certaine puissance, un côté étiré et une certaine profondeur. Il révèle des notes de cassis sauvage, de cerise concentrée et plus légèrement de poivre noir, associé à des touches de petits fruits rouges brillants, ainsi qu’à de fines pointes de zan, de poivre de Sichuan, d’olivier sec et…

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Domaine Fourrey – Chablis Premier Cru Les Fourneaux 2023 – AOC Chablis Premier Cru

Domaine Fourrey – Chablis Premier Cru Les Fourneaux 2023 – AOC Chablis Premier Cru

Le vin a une belle couleur paille pale brillante. Le premier nez est frais et discret avec des notes d’abricot et de citron jaune. Le second nez s’ouvre avec plus d‘intensité sur la pêche jaune, le brugnon, l’abricot et le citron jaune toujours. La bouche est fraiche, fruitée avec des notes d’abricot et de pêche…

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Domaine Fourrey – Chablis Premier Cru Cote de Lechet – Cuvée Héritage L’Ancestrale – AOC Chablis Premier Cru

Domaine Fourrey – Chablis Premier Cru Cote de Lechet – Cuvée Héritage L’Ancestrale – AOC Chablis Premier Cru

Le vin a une belle couleur paille pale brillante. Le premier nez est frais et discret avec des notes de pêche et d’ananas. Le second nez s’ouvre avec un peu plus d’intensité mais toujours sur la discrètion avec une touche de beurre, de citron jaune mûr ainsi que de pêche et de brugnon juteux. La…

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Domaine Roger Belland – Santenay Comme-Dessus 2023 – AOC Santenay

Domaine Roger Belland – Santenay Comme-Dessus 2023 – AOC Santenay

Le vin a une couleur paille brillante. Le premier nez est frais, fruité, floral avec des notes de tiare tahiti et de mangue fraiche. On perçoit une pointe de beurre, de menthe ainsi que de pêche jaune juteuse. Le second nez s’ouvre avec une petite minéralité racée ainsi que des pointes de citron jaune. La…

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Domaine Roger Belland – Santenay-Beauregard Premier Cru 2023 – AOC Santenay Premier Cru

Domaine Roger Belland – Santenay-Beauregard Premier Cru 2023 – AOC Santenay Premier Cru

Le vin a une belle couleur citron pale brillante. Le premier nez est frais et discret avec des notes de citron jaune mûr et de sève de pin. Le second nez s’ouvre avec une note très mentholée et de thé vert. On perçoit des fruits sur la discrétion comme le zeste de mandarine et la…

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Domaine Roger Belland – Meursault-Santenots Premier Cru 2023 – AOC Meursault Premier Cru

Domaine Roger Belland – Meursault-Santenots Premier Cru 2023 – AOC Meursault Premier Cru

Le vin a une belle couleur citron pale brillante. Le premier nez est aromatique avec des notes de toast, de beurre ainsi que de sève de pin. On perçoit des fruits tels que la pêche jaune et le citron jaune bien mûr. Le second nez s’ouvre avec plus d’intensité et des pointes de zeste de…

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Domaine Servin – Les Preuses 2022 – AOC Chablis Grand Cru

Domaine Servin – Les Preuses 2022 – AOC Chablis Grand Cru

Le vin a une belle couleur citron brillante. Le premier nez est aromatique avec des notes de citron jaune, de pomme, de banane écrasée ainsi que de fleurs comme le chèvrefeuille. Le second nez s’ouvre avec plus de finesse, des notes de beurre et de toast léger ainsi que de zeste de citron jaune. La…

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