Le nez est racé et offre une petite noirceur élégante ainsi que quelques épices. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de poivre de Cubèbe et plus légèrement de petits fruits rouges denses associées à des touches de badiane, de tabac blond frais ainsi qu’à une pointe de zan et à une subtile…
Le nez offre des notes de mûre de Boysen, de petits fruits sauvages et plus légèrement de groseilles écrasées associées à une touche de fraise écrasée ainsi qu’à des pointes de bleuet, de cannelle et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une trame acidulée, de la…
Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de fraise des bois et plus légèrement d’épices associées à de fines touches de colas et de cannelle. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, une trame minérale, un certain pulpeux ainsi que de la gourmandise. En bouche ce…
Le vin gagne à être carafé. Il offre des épices, une petite noirceur ainsi qu’un grain tendu et finement serré. On y retrouve des notes de mûre, de violette et de poivre sauvage associées à des touches de camphre, de cannelle ainsi qu’à une pointe de clou de girofle. La bouche offre du fruit, de…
Le vin gagne à être carafé. Le nez est fruité et offre de la profondeur, de la complexité, une noirceur élégante ainsi qu’une fine droiture. On y retrouve des notes d’eucalyptus, de sève, de petits fruits noirs et plus légèrement de mûre associées à des pointes de tabac, de poivre sauvage ainsi qu’à une pointe…
Le nez est épicé et offre de la noirceur. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits sauvages et de camphre associées à des touches de poivre ainsi qu’à une fine pointe d’infusion et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, de…
Le nez est épicé et offre un grain un peu serré. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de baies rouges concentrées et plus légèrement de prune associée à des touches de poivre ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces. La bouche est joliment juteuse, fruitée et offre de la fraicheur, de la…
Le nez est élégant, racé et précis, avec une jolie fraîcheur variétale et de la minéralité. Il révèle des notes de mûre sauvage juteuse/fraîche, de framboise sauvage et plus légèrement de poivre rouge, associées à des touches de petites baies rouges, de canneberge, de graphene et à de discrètes pointes de zan. La bouche est…
Le nez est franc, pulpeux, élégant et épicé, avec de l’harmonie, un grain fin et relativement intense et un côté floral. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de violette et plus légèrement d’épices fraîches, associées à de fines pointes variétales nobles, de petites baies sauvages et de discrète pointe de poivre. La bouche…
Le nez est élégant, frais, franc, avec de la profondeur et de l’intensité. Il révèle des notes de mûre, de myrtille et de framboise sauvage, associées à des touches de tabac et de bleuet, ainsi qu’à une discrète pointe de baies de genièvre, de badiane, de tabac doux et de cola, avec une subtile pointe…